[发明专利]多糖锌复合物的制备方法及补锌剂

权利要求书

1.一种多糖锌复合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

向多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液；

将所述混合液置于60～70℃、水浴条件下反应2～3h，得反应液；

将冷却后的所述反应液流水透析，取截留液分离纯化得多糖锌复合物。

2.如权利要求1所述的多糖锌复合物的制备方法，其特征在于，所述将冷却后的所述反应液流水透析，取截留液分离纯化得多糖锌复合物的步骤包括：

将冷却后的所述反应液置于截留分子量不大于3500的透析袋中，流水透析24～48h，收集截留液；

向所述截留液中加入90％～95％乙醇至所述截留液中乙醇的体积浓度为70～75％，静置20～30h，收集沉淀物；

将所述沉淀物溶于水后，醇沉处理，取沉淀于28～32℃下真空干燥，得多糖锌复合物。

3.如权利要求1所述的多糖锌复合物的制备方法，其特征在于，所述向多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液的步骤包括：

取党参多糖，按料液比(2～3)：300溶于水，得党参多糖溶液；

向所述党参多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液。

4.如权利要求3所述的多糖锌复合物的制备方法，其特征在于，所述取党参多糖，按料液比(2～3)：300溶于水，得党参多糖溶液的步骤之前还包括：

取党参粉末与水按料液比1：(18～21)混合，得混合液；

将所述混合液反复浸提3～4次，合并每次浸提出的上清液，得粗提液；

将所述粗提液纯化处理，干燥得党参多糖。

5.如权利要求4所述的多糖锌复合物的制备方法，其特征在于，所述将所述混合液反复浸提3～4次，合并每次浸提出的上清液，得粗提液的步骤中，浸提温度为75～90℃，单次浸提时间为2～3h。

6.如权利要求1所述的多糖锌复合物的制备方法，其特征在于，所述向多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液的步骤包括：

取羧甲基茯苓多糖，按料液比(3～4)：(400～500)溶于水，得羧甲基茯苓多糖溶液；

向所述羧甲基茯苓多糖溶液中加入醋酸锌并调节pH至6～7，得混合液。

7.一种补锌剂，其特征在于，所述补锌剂包括：

党参多糖锌复合物，所述党参多糖锌复合物由如权利要求1至5任一项所述的多糖锌复合物制备方法制得；和/或，

羧甲基茯苓多糖锌复合物，所述羧甲基茯苓多糖锌复合物由如权利要求1或2或6所述的多糖锌复合物制备方法制得。

8.如权利要求7所述的补锌剂，其特征在于，所述党参多糖锌复合物中锌含量为8.95～11.1％。

9.如权利要求7所述的补锌剂，其特征在于，所述羧甲基茯苓多糖锌复合物中锌含量为8.13～10.7％。

10.如权利要求7所述的补锌剂，其特征在于，所述补锌剂包括党参多糖锌复合物和羧甲基茯苓多糖锌复合物的组合物，且所述组合物中所述党参多糖锌复合物和所述羧甲基茯苓多糖锌复合物的质量比为1：(2～5)。