[发明专利]一种造纸用玉米淀粉的加工工艺

权利要求书

1.一种造纸用玉米淀粉的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、将水加入搅拌槽内，搅拌使得水体旋转，加入玉米淀粉，并调配成40％-46％的质量浓度，通入蒸汽提升搅拌罐内温度至45-58℃；

步骤二、加入淀粉酶进行混料，保持混料时间为5-8min，保持搅拌罐内温度为45-58℃；

步骤三、将与淀粉酶混料后淀粉临界糊化状态的混合物转至糊化罐内，通入蒸汽并提高温度至88-91℃，启动糊化切刀旋转切割，糊化切刀旋转速度为230转/min-300转/min，并保持糊化时间为30-35min；

步骤四、糊化罐内糊化后，糊化切刀持续旋转，提升蒸汽至95-100℃，并保持1-2min，使得淀粉酶的活性消失，完成灭活操作；

步骤五、使用淀粉糊化检验设备检验；

步骤六、将灭活后的玉米淀粉糊化物转至恒温箱内进行恒温处理，恒温温度为62-65℃。

2.根据权利要求1所述的一种造纸用玉米淀粉的加工工艺，其特征在于，选用的玉米淀粉为大颗粒状，颗粒直径为20-25μm。

3.根据权利要求2所述的一种造纸用玉米淀粉的加工工艺，其特征在于，选用淀粉酶的质量比重为0.032％-0.041％。

4.根据权利要求3所述的一种造纸用玉米淀粉的加工工艺，其特征在于，选取玉米淀粉和水调配质量比例为42％，搅拌罐内温度至52℃，玉米淀粉和淀粉酶混料时间为6min，糊化切刀转速为295转/min,保持糊化时间为31min。