[发明专利]一种藻泥中重金属的去除方法

说明书

本发明提供了一种藻泥中重金属的去除方法，将洗脱剂加入到藻泥中，混合均匀，振荡洗涤后，收集沉淀，沉淀即为目标产物；洗脱剂为柠檬酸和乙二胺四乙酸二钠的混合溶液。本发明所述的藻泥中重金属的去除方法可应用于食品行业，可将藻泥中的重金属铅、砷含量分别去除40％和60％以上，具有良好的去除重金属铅、砷的效果。

技术领域

本发明属于藻类处理技术领域，提供了一种藻泥中重金属的去除方法。

背景技术

盐藻(杜氏藻)是一种真核藻类，可在2％-39％盐度的盐水中存活，宜于进行盐田人工养殖。杜氏藻体内β-胡萝卜素可高达5％-10％(干重)，并富含30％左右甘油和30％-40％蛋白质以及脂肪酸、叶绿素和四烯油等,盐藻β-胡萝卜素中含有高达40％的9-cis-β-胡萝卜素，是其它来源胡萝卜素无可比拟的，营养价值极高，国外已广泛用于医药、食品中。

盐藻及盐藻提取物是卫生部2009年公告的新资源食品，由于盐藻相比其它海洋微藻，养殖条件相对苛刻，产量低，且盐藻养殖过程中易富集重金属，盐藻的重金属超标问题一直是制约盐藻粉产业发展的瓶颈。因此目前国内食用盐藻粉的生产企业极少，市场上主流产品为天然β-胡萝卜素，且大部分均依赖从国外进口。澳大利亚、以色列、美国等已实现了盐藻养殖的工业化，但只有以色列生产盐藻粉，全部供应日本市场，其它盐藻企业都用于提取β-胡萝卜素。盐藻粉产品的国内市场需求巨大，生产出的合格的藻粉，可以作为食品原料进行销售。

在藻泥中重金属再去除方面，目前国内研究方面：姜桥等采用一定浓度的盐酸、醋酸、碱、水和沸水等对海藻中无机砷脱除进行研究，能脱除海藻中大部分的无机砷，但是盐酸和碱液这两种脱除剂对藻类的安全食用带来一定影响。因此，急需一种可用于食品行业且具有良好去除效果的重金属去除方法。本发明提供的盐藻中重金属降低工艺技术将为盐藻的市场化开发起到推动作用，实现对海洋生物资源的充分开发和利用。

发明内容

有鉴于此，本发明旨在提出一种可用于食品行业、具有良好去除效果、工艺简单的藻泥中重金属的去除方法，以解决上述问题。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

一种藻泥中重金属的去除方法，将洗脱剂加入到藻泥中，混合均匀，振荡洗涤后，收集沉淀，沉淀即为目标产物；所述洗脱剂为柠檬酸和乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)的混合溶液。

进一步的，所述藻泥和洗脱剂的料液比为每5g藻泥加入100ml洗脱剂。

进一步的，所述洗脱剂中柠檬酸的浓度为10～40g/l，乙二胺四乙酸二钠的浓度为1～5g/l。

进一步的，所述洗脱剂的配制步骤为：按照比例称取柠檬酸、乙二胺四乙酸二钠和蒸馏水，将柠檬酸溶解于蒸馏水中，再加入乙二胺四乙酸二钠，充分溶解混匀得到所述洗脱剂

进一步的，所述藻泥在所述洗脱剂中的振荡时长为12～24h。

进一步的，所述收集沉淀的具体方法为：采用离心的方式分层后，去除上清液得到湿沉淀，将湿沉淀烘干后得到沉淀。

进一步的，所述烘干温度为80℃。

进一步的，所述藻泥为盐藻离心后获得。

相对于现有技术，本发明所述的藻泥中重金属的去除方法具有以下优势：

(1)本发明所述的藻泥中重金属的去除方法通过采用由柠檬酸和乙二胺四乙酸二钠配制成的洗脱剂振荡洗涤藻泥，实现对藻泥中的铅、砷重金属的去除，去除效果好，工艺流程简单；

(2)本发明所述的藻泥中重金属的去除方法中使用的脱除剂由柠檬酸和乙二胺四乙酸二钠配制而成，二者均为无害物质，均可用于食品行业；

(3)本发明所述的藻泥中重金属的去除方法可将藻泥中的铅含量去40％以上、砷含量去除60％以上。