[发明专利]自适应调节丸子进料与挤压过程的方法和装置有效

专利信息
申请号: 201910628543.0 申请日: 2019-07-12
公开(公告)号: CN110442021B 公开(公告)日: 2023-04-11
发明(设计)人: 佘文海;左光扬;吴雄 申请(专利权)人: 广州禄仕食品有限公司
主分类号: G05B13/04 分类号: G05B13/04;G05D7/06
代理公司: 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 代理人: 缪恩生
地址: 510820 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 自适应 调节 丸子 进料 挤压 过程 方法 装置
【说明书】:

发明公开了一种自适应调节丸子浆体进料与挤压过程的方法,对计算机、挤压装置及超声波传感器设置;通过超声波传感器对到达挤出孔的浆体流量参数进行获取,并将获取的参数上传至计算机;判定浆体流量参数与预设参数的数值,并通过丸子生产数控系统对挤压装置完成自适应调节。该方法通过超声波传感器对浆体流量参数进行获取,根据浆体流量参数与预设参数的相互关系判定结果情况,丸子生产数控系统对挤压装置以及与挤压装置底端连接的泵执行自适应协同操作,由此,高效、精准地提高了浆体在进料与挤压过程中的质量状态,增加了丸子肉质的弹性与口感。更进一步地,使得丸子的销售及其商业价值大大提高。本公开还提供了一种自适应调节丸子进料与挤压过程的装置。

技术领域

本发明涉及食品自动控制技术领域,特别是涉及一种自适应调节丸子进料与挤压过程的方法和装置。

背景技术

现有技术中,丸子的生产流程过于简单化,并不能自动控制好丸子的进料与挤压过程。由此,影响了丸子成型的质量以及弹性与口感。进一步导致丸子成品质量的参差不齐。上述问题为现有技术中亟待需要解决的问题。

发明内容

基于此,有必要针对传统技术存在的问题,提供一种自适应调节丸子进料与挤压过程的方法和装置,对计算机、挤压装置以及超声波传感器进行设置,其中,挤压装置由压块、气缸以及挤出孔组成;通过超声波传感器对到达挤出孔的浆体流量参数进行获取,并将获取的参数上传至计算机;判定浆体流量参数与预设参数的数值,并通过丸子生产数控系统对挤压装置完成自适应调节。

第一方面,本发明实施例提供了自适应调节丸子进料与挤压过程的方法,包括以下步骤:对计算机、挤压装置以及超声波传感器进行设置,其中,所述挤压装置由压块、气缸以及挤出孔组成;通过所述超声波传感器对到达所述挤出孔的浆体流量参数进行获取,并将获取的参数上传至所述计算机;判定浆体流量参数与预设参数的数值,并通过丸子生产数控系统对所述挤压装置完成自适应调节。

在其中一个实施例中,还包括:当判定到浆体流量参数大于所述预设参数时,则丸子生产数控系统对所述挤压装置以及与所述挤压装置底端连接的泵执行自适应协同操作,其中,通过关闭设置在所述挤压装置与泵之间的流量开关控制结构调节浆体流量。

在其中一个实施例中,还包括:当判定到浆体流量参数小于所述预设参数时,则丸子生产数控系统对所述挤压装置以及与所述挤压装置底端连接的泵执行自适应协同操作,其中,通过打开设置在所述挤压装置与泵之间的流量开关控制结构来调节浆体流量。

在其中一个实施例中,所述挤压装置中的压块与挤出孔的数量至少为1个。

在其中一个实施例中,在每个所述挤出孔的出口位置处均设置有刀片与超声波传感器。

在其中一个实施例中,所述流量开关控制结构由按钮开关、旋钮开关以及所述流量开关控制结构本体内置的调节活动块以及压缩弹簧部件组成。

在其中一个实施例中,所述流量开关控制结构还包括:针对所述旋钮开关的旋钮耐磨圈以及嵌套于所述旋钮开关外部的外壳。

第二方面,本公开实施例提供了一种计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,该程序被处理器执行时实现上述的方法的步骤。

第三方面,本公开实施例提供了一种计算机设备,包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序,所述处理器执行所述程序时实现上述的方法的步骤。

第四方面,本公开实施例提供了一种自适应调节丸子进料与挤压过程的装置,所述装置包括:设置模块,用于对计算机、挤压装置以及超声波传感器进行设置,其中,所述挤压装置由压块、气缸以及挤出孔组成;获取与上传模块,用于通过所述超声波传感器对到达所述挤出孔的浆体流量参数进行获取,并将获取的参数上传至所述计算机;判定与调节模块,用于判定浆体流量参数与预设参数的数值,并通过丸子生产数控系统对所述挤压装置完成自适应调节。

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