[发明专利]一种食品加工机的缺水检测方法及食品加工机

说明书

本发明公开了一种食品加工机的缺水检测方法及食品加工机，该方法包括：检测从水箱抽水时的水泵电流；判断所述水泵电流是否小于水泵的抽水工作电流，所述抽水工作电流是在预设模式下的标定电流；在所述水泵电流小于所述抽水工作电流时，发送水泵停止控制信号并进行缺水报警，所述水泵停止控制信号用于控制所述水泵停止转动。本发明公开的食品加工机的缺水检测方法及食品加工机，无内置在水箱内的结构，减少水污染，且结构简单，成本较低。

技术领域

本文涉及厨房家电领域，尤指一种食品加工机的缺水检测方法及食品加工机。

背景技术

食品加工机一般都配有内置水箱，给加工食品或加工容器提供水源。如自动加水面条机配有内置水箱，给制面提供水源，待面粉加入后抽水泵自动加水，达到自动制面的目的。或者，便携式蒸汽类产品一般也都配有内置水箱，给蒸发器提供水源，加热后产生蒸汽。当水箱内缺水时，容易导致制面失败；或者导致蒸发器长时间无水干烧，且无法产生蒸汽。因此需要对包括自动加水面条机和便携式蒸汽类产品等食品加工机进行缺水检测。

目前，市面上的缺水检测方案一般有如下两种方案：

1、利用浮止阀结合外部磁控开关，或者采用浮球结构，浮止阀和浮球内置在水箱中，会随着水位的升高和降低而浮动，当水位降低到一定程度时，磁控开关或者相关结构给出开关信号，从而提示缺水报警。

2、电容式水位传感器，有接触式和非接触式，原理都为利用水箱在有水和无水时传感器检测到的电容量不同，以电容值的判定来判断水位。

然而，以上方案都存在如下缺点：1、浮止阀等结构内置在水箱中，长期接触水源，容易滋生细菌，影响水质；2、结构复杂，成本高。

发明内容

第一方面，本申请提供了一种食品加工机的缺水检测方法，包括：

检测从水箱抽水时的水泵电流；

判断所述水泵电流是否小于水泵的抽水工作电流，所述抽水工作电流是在预设模式下的标定电流；

在所述水泵电流小于所述抽水工作电流时，发送水泵停止控制信号并进行缺水报警，所述水泵停止控制信号用于控制所述水泵停止转动。

第二方面，本申请提供了一种食品加工机，包括：

检测模块，用于检测从水箱抽水时的水泵电流；

判断模块，用于判断所述水泵电流是否小于水泵的抽水工作电流，所述抽水工作电流是在预设模式下的标定电流；

控制模块，用于在所述水泵电流小于所述抽水工作电流时，发送水泵停止控制信号并进行缺水报警，所述水泵停止控制信号用于控制所述水泵停止转动。

本申请至少一个实施例提供的食品加工机的缺水检测方法及食品加工机，与现有技术相比，具有以下有益效果：通过检测水泵在抽到水和空抽时不同的电流，判断是否缺水，以及进行缺水报警，无内置在水箱内的结构，减少水污染，且结构简单，成本较低。

另外，本实施例通过检测与水箱连通的水泵的电流判断是否缺水，可以快速判断水箱是否缺水，避免食品加工机因水箱缺水而影响制成食品的劲道或成型，确保食品加工机制作成功。

本申请实施例的一些实施方式中，还可以达到以下效果：1、通过设置预设时间，延迟检测水泵电流，增强缺水判断可靠性。2、将水泵抽到水的抽水工作电流作为缺水判定依据，且对水泵抽到水的电流区间自动标定，实现自动标定判定区间，避免了水泵和各个元器件的差异时，导致抽到水时水泵的电流区间也存在差异，从而增强缺水判断的可靠性。

本申请的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本申请而了解。本申请的其他优点可通过在说明书以及附图中所描述的方案来实现和获得。

附图说明