[发明专利]一种祛脂减肥茶配方及其制备方法研究

说明书

本发明提供了一种祛脂减肥茶配方及其制备方法研究，该保健茶由以下重量份的原料制成：冬瓜、荷叶、重瓣红玫瑰、火麻仁、决明子、山楂、薏苡仁、陈皮，其主要生产工艺流程为：精选、清洗、制熟、粉碎、混合、制粒、高温杀菌、定量内装、外包装、成品。本发明的祛脂减肥茶，可以促进脂肪代谢，维持正常的生理机能，克服了替食型、排汇型、神经抑制型等减肥产品破坏饮食规律，降低人体机能，而诱发其它疾病的缺点。本发明的健康茶，遵从医学原理，根据传统配方，配以天然药食同源植物原料，充分发挥组方最佳效果，通过提高饱腹感、降低食欲来控制进食量，在胞腹的基础上通过其有效成分来达到消脂瘦身的目的。

【技术领域】

本发明属于保健茶加工技术领域，一种祛脂减肥茶配方及其制备方法研究。

【技术背景】

在经济高速发展的今天，人的生活节奏加快、饮食结构发生变化，肥胖发病率越来越呈上升趋势。发病人群年轻化现象也越来越明显，但很多人的减肥理念不科学，要么不吃，营养得不到补充，要么吃一些有负作用的减肥药，对身体带来损伤。因此，科学安全的祛脂减肥方法很重要。绿色安全的具有润肠通便、消脂瘦身功效的保健茶市场前景广阔。随着生活水平的提高，身体肥胖者增多，减肥瘦身需求量大。但很多人的减肥理念不科学，要么不吃，营养得不到补充，要么吃一些有负作用的减肥药，对身体带来损伤。充分挖掘我国药食同源资源，发挥茶疗防疾养生特点，通过茶疗达到润肠通便消脂瘦身的作用。

【发明内容】

本产品精选冬瓜、荷叶、重瓣红玫瑰、火麻仁、决明子、山楂、薏苡仁、陈皮原料，开发具有绿色安全的祛脂减肥茶饮，可以促进脂肪代谢，维持正常的生理机能，克服了替食型、排汇型、神经抑制型等减肥产品破坏饮食规律，降低人体机能，而诱发其它疾病的缺点。通过提高饱腹感、降低食欲来控制进食量，在胞腹的基础上通过其有效成分来达到消脂瘦身的目的。

为了达到上述目的，本发明采取的技术方案是：

一种祛脂减肥茶配方及其制备方法研究，其特征在于它由下述重量份的原料组成：冬瓜25-30份、荷叶20-25份、重瓣红玫瑰15-20份、火麻仁15-20份、决明子15-20份、山楂12-15份、薏苡仁10-12份、陈皮8-10份。

一种祛脂减肥茶配方及其制备方法研究包括以下步骤：

(1)按权利要求1精选冬瓜、荷叶、重瓣红玫瑰、火麻仁、决明子、山楂、薏苡仁、陈皮，称取原料清洗干净；

(2)将已清洗的原料平铺在特制容器，先低温50-60℃烘30-60min，再120-140℃烘陪1-2h，保证物料含水量在12％以内；

(3)将烘干的物料粉碎30-100目，然后在混料机内充分混合；

(4)将混合好的物料通过制粒机制成颗粒后放入烘焙机中进行烘焙，达到干燥、提香、杀菌目的，时间为15-30min；

(5)将颗粒投入包装机内进行装袋，里层为食品级滤袋，外层为食品级镀铝袋；

(6)按要求包装成盒，检测合格入库储存。

本发明所采用的药食同源原料具有以下功效：

荷叶：药食同源，苦，平。归肝、脾、胃经。清暑化湿，升发清阳，凉血止血。用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血。用于出血症和产后血晕。

重瓣红玫瑰：甘、微苦，温。归肝、脾经。行气解郁，和血，止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。

火麻仁：药食同源，甘，平。归脾、胃、大肠经，具有润肠通便的功效，用于血虚津亏，肠燥便秘。

决明子：药食同源，甘、苦、咸，微寒。归肝、大肠经。具有清热明目，润肠通便的功效，用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。