[发明专利]一种坚果脱壳机在审

专利信息
申请号: 201910652287.9 申请日: 2019-07-19
公开(公告)号: CN110403207A 公开(公告)日: 2019-11-05
发明(设计)人: 陈乃凤 申请(专利权)人: 福建省全味食品有限公司
主分类号: A23N5/01 分类号: A23N5/01;B07B1/28
代理公司: 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 代理人: 裴金华
地址: 350300 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 载物槽 坚果 压辊 坚果脱壳机 转动 分离装置 花生 脱壳装置 过滤层 花生壳 加料箱 收集层 固接 破裂 挤压作用 倾斜设置 脱壳效率 传送带 出料口 弹性件 花生仁 抵接 固设 凸起 脱壳 破损 堆积 挤压 变形 受损
【说明书】:

发明提供一种坚果脱壳机,涉及坚果技术领域。本发明为一种坚果脱壳机,包括加料箱、与加料箱抵接的脱壳装置、分离装置,脱壳装置包括多个固设于传送带的载物槽、设置于载物槽上方的转动压辊,相邻的载物槽之间固接弹性件,转动压辊圆周设有用于挤压载物槽中的坚果的凸起,分离装置包括倾斜设置的过滤层、固接于过滤层的坚果收集层,坚果收集层较低的一端设有出料口。转动压辊直接与载物槽中的花生接触,载物槽中的花生的量很少不会大面积堆积,在转动压辊的挤压作用下使花生壳破裂,使花生壳均匀破裂,再经由分离装置进行花生、壳的分离,脱壳效率高、脱壳干净,且花生仁不会受损变形破损。

技术领域

本发明涉及坚果技术领域,具体涉及一种坚果脱壳机。

背景技术

坚果是我们日常生活中很常见的零食产品,坚果的营养价值高,营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

常见的坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。经常食用坚果对预防一些心血管疾病有一定的好处,同时有益孩童智力提高。日常生活中花生是很常见的一类坚果,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

花生种子富含油脂,从花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油。花生油很难溶于乙醇,人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度,看其混浊程度,来鉴定花生油是否为纯品。花生油是将花生仁经过制浸而成的油。花生油属于不干燥性油,色泽淡黄,透明度好,清香可口,是优良烹调用油。

花生加工的第一步往往是脱壳,现有技术中脱壳常用的方法是将大量的花生堆积在一起挤压,然后在过筛,数量较多的花生堆叠在一起,这样挤压会使在中间位置的花生的壳得不到充分的挤压,花生壳无法破裂,且整体的花生受力不均,脱壳效果不好,有时还需要二次碾压,在较强的压力下,与压辊接触的花生容易破裂。

发明内容

有鉴于此,本发明提供一种坚果脱壳机,将花生分批量放入载物槽,然后转动压辊直接与载物槽中的花生接触,载物槽中的花生的量很少不会大面积堆积,在转动压辊的挤压作用下使花生壳破裂,使花生壳均匀破裂,再经由分离装置进行花生、壳的分离,脱壳效率高、脱壳干净,且花生仁不会受损变形破损。

本发明为一种坚果脱壳机,包括加料箱、与所述加料箱抵接的脱壳装置、分离装置,所述脱壳装置包括多个固设于传送带的载物槽、设置于所述载物槽上方的转动压辊,相邻的所述载物槽之间固接弹性件,所述转动压辊圆周设有用于挤压所述载物槽中的坚果的凸起,所述分离装置包括倾斜设置的过滤层、固接于所述过滤层的坚果收集层,所述坚果收集层较低的一端设有出料口。

作为优选的,所述过滤层包括倾斜框架、振动筛、用于限制坚果壳掉落速度的限速口、与所述限速口固接的出料滑板。

作为优选的,所述加料箱包括长方形的储料箱、与所述储料箱连通的横截面积为三角形的引料箱。

作为优选的,所述加料箱具有一出口,所述出口的下沿活动连接可上下翻转的抵挡件、上沿固设一保护挡板。

作为优选的,所述抵挡件为一侧固接于出口下侧的强弹性板。

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