[发明专利]一种坚果脱壳机在审
申请号: | 201910652287.9 | 申请日: | 2019-07-19 |
公开(公告)号: | CN110403207A | 公开(公告)日: | 2019-11-05 |
发明(设计)人: | 陈乃凤 | 申请(专利权)人: | 福建省全味食品有限公司 |
主分类号: | A23N5/01 | 分类号: | A23N5/01;B07B1/28 |
代理公司: | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人: | 裴金华 |
地址: | 350300 福建省*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 载物槽 坚果 压辊 坚果脱壳机 转动 分离装置 花生 脱壳装置 过滤层 花生壳 加料箱 收集层 固接 破裂 挤压作用 倾斜设置 脱壳效率 传送带 出料口 弹性件 花生仁 抵接 固设 凸起 脱壳 破损 堆积 挤压 变形 受损 | ||
本发明提供一种坚果脱壳机,涉及坚果技术领域。本发明为一种坚果脱壳机,包括加料箱、与加料箱抵接的脱壳装置、分离装置,脱壳装置包括多个固设于传送带的载物槽、设置于载物槽上方的转动压辊,相邻的载物槽之间固接弹性件,转动压辊圆周设有用于挤压载物槽中的坚果的凸起,分离装置包括倾斜设置的过滤层、固接于过滤层的坚果收集层,坚果收集层较低的一端设有出料口。转动压辊直接与载物槽中的花生接触,载物槽中的花生的量很少不会大面积堆积,在转动压辊的挤压作用下使花生壳破裂,使花生壳均匀破裂,再经由分离装置进行花生、壳的分离,脱壳效率高、脱壳干净,且花生仁不会受损变形破损。
技术领域
本发明涉及坚果技术领域,具体涉及一种坚果脱壳机。
背景技术
坚果是我们日常生活中很常见的零食产品,坚果的营养价值高,营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
常见的坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。经常食用坚果对预防一些心血管疾病有一定的好处,同时有益孩童智力提高。日常生活中花生是很常见的一类坚果,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
花生种子富含油脂,从花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油。花生油很难溶于乙醇,人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度,看其混浊程度,来鉴定花生油是否为纯品。花生油是将花生仁经过制浸而成的油。花生油属于不干燥性油,色泽淡黄,透明度好,清香可口,是优良烹调用油。
花生加工的第一步往往是脱壳,现有技术中脱壳常用的方法是将大量的花生堆积在一起挤压,然后在过筛,数量较多的花生堆叠在一起,这样挤压会使在中间位置的花生的壳得不到充分的挤压,花生壳无法破裂,且整体的花生受力不均,脱壳效果不好,有时还需要二次碾压,在较强的压力下,与压辊接触的花生容易破裂。
发明内容
有鉴于此,本发明提供一种坚果脱壳机,将花生分批量放入载物槽,然后转动压辊直接与载物槽中的花生接触,载物槽中的花生的量很少不会大面积堆积,在转动压辊的挤压作用下使花生壳破裂,使花生壳均匀破裂,再经由分离装置进行花生、壳的分离,脱壳效率高、脱壳干净,且花生仁不会受损变形破损。
本发明为一种坚果脱壳机,包括加料箱、与所述加料箱抵接的脱壳装置、分离装置,所述脱壳装置包括多个固设于传送带的载物槽、设置于所述载物槽上方的转动压辊,相邻的所述载物槽之间固接弹性件,所述转动压辊圆周设有用于挤压所述载物槽中的坚果的凸起,所述分离装置包括倾斜设置的过滤层、固接于所述过滤层的坚果收集层,所述坚果收集层较低的一端设有出料口。
作为优选的,所述过滤层包括倾斜框架、振动筛、用于限制坚果壳掉落速度的限速口、与所述限速口固接的出料滑板。
作为优选的,所述加料箱包括长方形的储料箱、与所述储料箱连通的横截面积为三角形的引料箱。
作为优选的,所述加料箱具有一出口,所述出口的下沿活动连接可上下翻转的抵挡件、上沿固设一保护挡板。
作为优选的,所述抵挡件为一侧固接于出口下侧的强弹性板。
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