[发明专利]一种扁桃斑鸠菊茶及其制备方法

说明书

本发明提供了一种扁桃斑鸠菊茶及其制备方法，原料包括：扁桃斑鸠菊和甜叶悬钩子。本发明采用传统食用植物甜叶悬钩子配伍，能增强扁桃斑鸠菊茶抗三高、抗衰老功效；其高甜度可调和苦味，使口感变佳，其补肾功效可避免扁桃斑鸠菊性寒，长期食用可能伤肾的情况发生，同时还具抗过敏、抗疲劳、防癌护癌及调节“三高”和免疫功效。配方都采用传统食用植物且制作都简便易行，方便大多数人群长期服用。

技术领域

本发明涉及中药领域，尤其涉及一种扁桃斑鸠菊茶及其制备方法。

背景技术

茶是我国的传统饮品，中国很多人有饮茶习惯，随着社会的进步和人民生活水平的提高，越来越多的人倾向以饮茶的方式达到养生保健的目的。

扁桃斑鸠菊资源广泛，在全球很多地区都有野生或栽培，功能丰富，具有多种药用价值，是人类重要的营养素来源，具有保护环境、迅速获得、无毒性的特性。目前对于其研究较充足，值得将其广泛应用于食品、保健食品行业，为开发新产品提供新思路，扩展膳食营养资源原料，使得更多的消费者了解其用处并从中获利。然而，目前扁桃斑鸠菊味苦性寒，口感差，不被很多人接受，虽有加糖或含糖物质解决的办法，却使血糖高者无法食用；扁桃斑鸠菊寒伤肾，不宜长期服用，或这就直接影响食用者体验和获利。

综上所述，推出一种能解决味苦味口感差，又可避免寒伤肾,同时又无副毒作用的保健茶，成为现有技术需要克服的问题

发明内容

本发明针对现有技的不足，提供一种扁桃斑鸠菊茶及其制备方法。

第一方面，本发明提供了一种扁桃斑鸠菊茶，所述扁桃斑鸠菊茶的原料包括：扁桃斑鸠菊和甜叶悬钩子。

为了解决现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种即解决了扁桃斑鸠菊味苦，使口感变佳，同时又可避免寒伤肾的扁桃斑鸠菊配方茶，其配方都采用传统食用植物且制作都简便易行，无毒、方便和适宜大多数人群长期服用。

扁桃斑鸠菊，性苦寒，有清热解毒功效，其叶片俗称“南非叶”，味苦、入口回甘，在尼日利亚等地被当作一种蔬菜，有研究认为，其叶可以安全食用，并可作为杀菌剂或啤酒花的替代品。现已从扁桃斑鸠菊中分离出5类共32种化合物，包括生物碱、皂苷、香豆素类、黄酮类、萜类等广谱抗菌化合物及多种微量元素，其中香豆素类、黄酮类、倍半萜类可以诱导各瘤细胞凋亡，抑制癌细胞增长，具有防癌、抗癌作用；其所含α-蒎烯具有明显确切的镇咳袪痰和抗真菌作用。扁桃斑鸠菊还富含抗氧化剂，能够抵抗自由基的攻击,对闪光、老花眼、近视及青光眼等有显著功效；能降胆固醇，并且可调节血压、血糖和血脂。

甜叶悬钩子又称甜茶。作为民间入药，用于补肾降压，被誉为神茶，在我国民间应用已久。八十年代初在我国作为药物。主要有：其提取物抗过敏作用；甜茶素对高脂性血症防治作用；甜茶素对高血糖的降血糖作用；提取物对变形链球菌致龋齿作用；甜茶提取物清楚自由基和抑制脂质过氧化作用；高纯度甜茶苷抗疲劳及免疫调节功能；抗炎作用。甜叶悬钩子中富含的甜茶甙是一种二萜糖体，其甜度为蔗糖的300倍，而热值仅是蔗糖的5％，属高甜度、低热能的天然甜味物质。甜茶甙能激活人的胰岛素，综合血糖，对有糖尿病患者和肾虚病人都有很好的保健作用。其叶提取的甜茶甙是甜味植物中口感最佳的，常被用来代替蔗糖。

为了解决现有技术存在的上述问题，本发明采用传统食用植物甜叶悬钩子配伍，能增强扁桃斑鸠菊茶抗三高、抗衰老功效；其高甜度可调和苦味，使口感变佳，其补肾功效可避免扁桃斑鸠菊性寒，长期食用可能伤肾的情况发生，同时还具抗过敏、抗疲劳、防癌护癌及调节“三高”和免疫功效。配方都采用传统食用植物且制作都简便易行，方便大多数人群长期服用。

优选的，所述扁桃斑鸠菊茶的原料按照质量份数包括：扁桃斑鸠菊1-10份、甜叶悬钩子1-10份。

优选的，所述扁桃斑鸠菊茶的原料按照质量份数包括：扁桃斑鸠菊6份、甜叶悬钩子4份。

第二方面，本发明提供了一种扁桃斑鸠菊茶的制备工艺，包括如下步骤：