[发明专利]一种尾酒处理系统

说明书

本发明提供一种尾酒处理系统，包括尾酒放置装置，尾酒放置装置通过第一酒管连接酒泵一端，酒泵另一端通过第二酒管连接三通第一端，三通第二端连接尾酒罐入口，三通第三端通过第四酒管连接尾酒大罐入口。三通第二端与尾酒罐入口连接处设有进尾酒罐阀门，尾酒罐出口通过第三酒管连接地锅，尾酒罐出口与第三酒管连接处设有出尾酒罐阀门，第三酒管与地锅连接处设有进地锅阀门。三通第三端与第四酒管连接处设有进尾酒大罐阀门，第四酒管与尾酒大罐入口处设有尾酒大罐阀门。本发明的有益效果是：结构简单，操作方便，存在多种储存渠道，功能齐全，提高了尾酒的利用率，应用范围广，适合推广应用。

技术领域

本发明属于尾酒处理技术领域，尤其是涉及一种尾酒处理系统。

背景技术

在固态蒸馏酒的过程中，流出的酒体度数会随时间的推移而降低；按酒体度数区分，可分为头酒、中酒、尾酒。一开始流出的称为头酒，在蒸馏初期冷凝出的酒体，度数75°—81°，头酒浓稠、辛辣、冲鼻、微毒；中间段流出的称为中酒，较头酒时酒蒸汽温度的下降和稳定，原料的香味物质和营养物质开始蒸发且与酒体均衡混合，度数一般为75°—20°，中酒微甜、温和、原香，是酒中最精华的部分；结束段流出的称为尾酒，酒体度数大幅度降低，度数基本在20°以下，尾酒发酸、苦涩、水杂味重、浑浊。

尾酒经处理后，可充分利用。现有的尾酒处理装置，大多只存在一种储存渠道，功能单一。在班组向地锅倒入尾酒时，大多通过两名工作人员抬起尾酒桶放在甑口上向地锅倒入尾酒。上述操作，对工作人员的数量和体力都有一定的要求，且在尾酒桶搬运过程中，容易造成尾酒桶中部形变；造成尾酒遇热挥发浪费，且工人存在烫伤的安全隐患。

发明内容

本发明要解决的问题是提供一种尾酒处理系统；尤其是存在多种储存渠道，功能齐全，自动化程度高，对人工依赖程度小，尾酒利用率高的一种尾酒处理系统。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种尾酒处理系统，包括尾酒放置装置，所述尾酒放置装置通过第一酒管连接酒泵一端，所述酒泵另一端通过第二酒管连接三通第一端，所述三通第二端连接尾酒罐入口，所述三通第二端与所述尾酒罐入口连接处设有进尾酒罐阀门，所述尾酒罐出口通过第三酒管连接地锅，所述尾酒罐出口与所述第三酒管连接处设有出尾酒罐阀门，所述第三酒管与所述地锅连接处设有进地锅阀门，所述三通第三端通过第四酒管连接尾酒大罐入口，所述三通第三端与所述第四酒管连接处设有进尾酒大罐阀门，所述第四酒管与所述尾酒大罐入口处设有尾酒大罐阀门。

进一步的，所述尾酒罐为多个，多个所述尾酒罐相互联通。

进一步的，每个所述尾酒罐入口处均设有进尾酒罐阀门，每个所述尾酒罐出口处均设有出尾酒罐阀门。

进一步的，所述第二酒管和所述第四酒管上分别联通排余酒管，所述第二酒管和所述第四酒管与所述排余酒管连接处分别设有排余酒阀门。

进一步的，所述第二酒管上设有进酒泵止回阀，防止尾酒回流至酒泵。

进一步的，还包括冰缸，尾酒置于所述冰缸内，所述冰缸上设有出料口，所述尾酒经所述出料口流出。

进一步的，所述尾酒放置装置为尾酒桶，所述尾酒经所述出料口流出后进入所述尾酒桶。

进一步的，所述第一酒管端部通过金属软管快装接头连接金属软管一端，所述金属软管另一端置于所述尾酒桶内。

进一步的，所述冰缸顶部和所述地锅顶部通过过汽管联通。

进一步的，所述酒泵连接酒泵控制柜。

本发明具有的优点和积极效果是：