[发明专利]一种鱼油蒸煮设备

说明书

本发明公开了一种鱼油蒸煮设备，包括底座，所述底座顶端通过出料机构连接有工作台，所述工作台顶端设置有蒸煮锅，所述蒸煮锅内部侧壁上安装有若干加热器，所述工作台顶端左右两侧设置有若干对称分布的支撑杆，所述支撑杆顶端设置有固定板，所述固定板上设置有升降机构，所述升降机构底端连接有封盖，所述封盖顶端连接有排气软管，所述封盖底端安装有搅拌机构，本发明蒸煮效率高，蒸煮效果好，且能够方便地出料，结构简单，造价低廉，适合中小型企业使用。

技术领域

本发明涉及水产品加工设备技术领域，具体为一种鱼油蒸煮设备。

背景技术

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。鱼油是一种新兴的保健食品，具有广阔的市场前景。鱼油在生产过程中，需要使用蒸煮设备对食品原料进行加工处理，但是目前的蒸煮锅存在蒸煮效率低、出料不便等问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种鱼油蒸煮设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种鱼油蒸煮设备，包括底座，所述底座顶端通过出料机构连接有工作台，所述工作台顶端设置有蒸煮锅，所述蒸煮锅内部侧壁上安装有若干加热器，所述工作台顶端左右两侧设置有若干对称分布的支撑杆，所述支撑杆顶端设置有固定板，所述固定板上设置有升降机构，所述升降机构底端连接有封盖，所述封盖顶端连接有排气软管，所述封盖底端安装有搅拌机构。

优选的，所述升降机构包括升降气缸，所述升降气缸安装在固定板顶端，所述升降气缸的伸缩端延伸至固定板下方，并与封盖相连接。

优选的，所述封盖顶端设置有若干对称分布的导向杆，所述导向杆的顶端延伸至固定板上方，所述固定板上开设有与导向杆相对应的导向孔，所述导向孔中设置有导向滑套。

优选的，所述排气软管上连接有若干支管，所述支管与外界的存储罐相连接，所述支管上设置有阀门，所述封盖上安装有温度计。

优选的，所述搅拌机构包括搅拌电机，所述封盖底端设置有安装箱，所述搅拌电机安装在安装箱内部，所述安装箱底端转动连接有搅拌杆，所述搅拌杆的顶端与搅拌电机的输出端相连接，所述搅拌杆外周设置有若干均匀分布的搅拌桨。

优选的，所述工作台内部开设有安装腔，所述安装腔中安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端与蒸煮锅相连接，所述蒸煮锅转动安装在工作台顶端。

优选的，所述出料机构包括出料气缸，所述出料气缸转动安装在底座顶端，所述出料气缸的伸缩端与工作台转动连接，所述出料气缸左侧设置有支架，所述支架的底端固定在底座上，顶端与工作台转动连接。

优选的，所述封盖底端开设有与蒸煮锅相对应的卡槽，所述卡槽的内侧壁上覆盖有密封垫。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：出料时，升降气缸带动封盖升起，便于出料，蒸煮时，升降气缸驱动封盖下降，使蒸煮锅内部形成密封空间，便于蒸煮；导向杆使封盖能够保持在竖直方向上运动，提高与蒸煮锅的配合精度；根据温度计实时观察蒸煮温度，排气软管用于排出蒸煮过程中的气体，而由于温度的不同，鱼油中的不同成分会分别排出，根据具体的温度，通过不同的支管来收集不同温度下蒸发出来的成分，实现对资源的最大化利用，提高效益；通过搅拌电机驱动搅拌桨旋转，在蒸煮时对食材进行搅拌，提高食材的受热效率，提高蒸煮效率，在搅拌机构工作的同时，驱动电机驱动蒸煮锅与搅拌电机反向运动，从而变相提高搅拌桨的旋转速度，使食材更加充分地被搅拌，进一步提高蒸煮效率；出料时，通过出料气缸的伸长，使蒸煮锅沿支架与工作台的连接处旋转，便于将蒸煮锅中的物料倾倒出来，出料更加方便；密封垫增强了气密性，避免蒸煮时气体溢出。本发明蒸煮效率高，蒸煮效果好，且能够方便地出料，结构简单，造价低廉，适合中小型企业使用。

附图说明