[发明专利]一种基于移动设备的啤酒酿造方法及系统

说明书

本发明属于啤酒酿造方法技术领域，尤其涉及一种基于移动设备的啤酒酿造方法及系统，通过如手机的移动设备内的啤酒酿造应用确定啤酒机的包括如加热、糖化、酒化、发酵的酿酒进程，并收到啤酒机的酿酒进程完成的反馈，本发明解决了现有技术存在由于使用者需要到啤酒机附近操作啤酒机，从而导致使用者不能方便、快捷、及时的看到酿酒的步骤、温度和进度的问题，具有可以利用手机应用可以更容易、更快捷的看到酿酒的步骤，温度和进度以及自制酿酒的配方和便于维护的有益技术效果。

技术领域

本发明属于啤酒酿造方法技术领域，尤其涉及一种基于移动设备的啤酒酿造方法及系统。

背景技术

啤酒生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程，其中糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度，将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后，维持在适于糖化（作用的温度（62～70℃），以制造麦醪，发酵：绝大部分酵母沉淀于罐底。除去酵母后，生成物嫩啤酒被泵入后发酵罐，在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟，成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7~21天，现有技术存在由于使用者需要到啤酒机附近操作啤酒机，从而导致使用者不能方便、快捷、及时的看到酿酒的步骤、温度和进度的问题。

发明内容

本发明提供一种基于移动设备的啤酒酿造方法及系统，以解决上述背景技术中提出了现有技术存在由于使用者需要到啤酒机附近操作啤酒机，从而导致使用者不能方便、快捷、及时的看到酿酒的步骤、温度和进度的问题。

本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种基于移动设备的啤酒酿造方法，所述啤酒酿造方法包括：

通过如手机的移动设备内的啤酒酿造应用确定啤酒机的包括如加热、糖化、酒化、发酵的酿酒进程，并收到啤酒机的酿酒进程完成的反馈。

进一步，所述啤酒酿造应用还可以选择如淡色艾尔、经典、黑啤以及自创DIY的酿酒配方。

进一步，所述选择自创DIY的酿酒配方包括：

使用者通过啤酒酿造应用设定包括酿酒进程的时间、温度的配方数据，并将设定后的配方数据传送到啤酒机，啤酒机接收配方数据，并根据配方数据进行酿酒进程。

进一步，所述啤酒酿造方法还包括：

若任一酿酒进程中出现故障，则啤酒机发出蜂鸣，并将故障信号反馈于啤酒酿造应用，啤酒酿造应用接收故障信号并发出取消蜂鸣提示。

进一步，所述啤酒酿造应用确定啤酒机的加热酿酒进程包括：

在啤酒机加热时，啤酒机将加热过程相应的加热数据传送到移动设备内的啤酒酿造应用，啤酒酿造应用接收并显示加热数据，所述加热数据包括加热温度和加热时间。

进一步，所述啤酒酿造应用确定啤酒机的糖化酿酒进程包括：

在啤酒机糖化时，啤酒机将糖化过程相应的糖化数据传送到移动设备内的啤酒酿造应用，啤酒酿造应用接收并显示糖化数据，所述糖化数据包括糖化温度和糖化时间。

进一步，所述啤酒酿造应用确定啤酒机的酒化酿酒进程包括：

在啤酒机酒化时，啤酒机将酒化过程相应的酒化数据传送到移动设备内的啤酒酿造应用，啤酒酿造应用接收并显示酒化数据，所述酒化数据包括酒化温度和酒化时间。

进一步，所述啤酒酿造应用确定啤酒机的发酵酿酒进程包括：

在啤酒机发酵时，啤酒机将发酵过程相应的发酵数据传送到移动设备内的啤酒酿造应用，啤酒酿造应用接收并显示发酵数据，所述发酵数据包括发酵时间、发酵温度以及发酵完成所需要的天数。

进一步，所述收到啤酒机的酿酒进程完成的反馈包括：