[发明专利]一种自适应金丝绞瓜松丝机及松丝方法

说明书

本发明公开一种自适应金丝绞瓜松丝机，包括用于输送金丝绞瓜的传送机构、定位压紧金丝绞瓜的定位机构以及相互配合压紧且对金丝绞瓜两侧分别产生方向相反压紧作用力的揉搓机构，传送机构输送金丝绞瓜移动并与定位机构配合对金丝绞瓜在竖直方向定位，揉搓机构对金丝绞瓜外周施以压紧作用力而使金丝绞瓜内部瓜丝逐渐变为松散状态，本发明还公开了一种使用自适应金丝绞瓜松丝机的松丝方法，相对现有技术，本发明技术方案具有工作效率高、松丝效果好以及降低生产成本等优点，可有效提高金丝绞瓜松丝工序的工作效率以及保持产品原有的风味且避免营养的流失。

技术领域

本发明涉及农产品加工技术领域，特别涉及一种自适应金丝绞瓜松丝机及松丝方法。

背景技术

金丝绞瓜属于食用南瓜科的其中一员，金丝绞瓜在结构上包括由外向内的瓜皮、瓜丝、瓜瓢等，由于金丝绞瓜在结构上较为特殊，在未经揉搓之前，内部瓜丝呈紧密结合状态且不容易发生松开，但经过一定方向和规律的揉搓后，金丝绞瓜内部的瓜丝则较为容易松开并呈松散状态。

现有技术中，对于金丝绞瓜进行松丝加工，首先削除表面表皮，然后再将削皮后的金丝绞瓜放置于热水中进行漂烫，从而使得金丝绞瓜内部的瓜丝逐渐变为松散状态，但经过加热后的瓜丝容易造成其本身营养成本流失，并使瓜丝的卖相变差，与此同时生产过程中也会造成能耗提高，因此发明操作简易且高效的金丝绞瓜松丝装置显得非常重要。

发明内容

本发明的主要目的是提出一种工作效率高、松丝效果好以及降低生产成本的自适应金丝绞瓜松丝机，本发明还提出一种使用自适应金丝绞瓜松丝机的松丝方法，旨在提高金丝绞瓜松丝工序的工作效率以及保持产品原有的风味且避免营养的流失。

为实现上述目的，本发明提出的一种自适应金丝绞瓜松丝机，包括用于输送金丝绞瓜的传送机构、定位压紧金丝绞瓜的定位机构以及相互配合压紧且对金丝绞瓜两侧分别产生方向相反压紧作用力的揉搓机构，传送机构输送金丝绞瓜移动并与定位机构配合对金丝绞瓜在竖直方向定位，揉搓机构对金丝绞瓜外周施以压紧作用力而使金丝绞瓜内部瓜丝逐渐变为松散状态。

优选地，所述传送机构包括设置于机架一侧的传动电机，传动电机通过离合器与传动轴一端相连，传动轴另一端穿过机架与两个主动链轮相连，主动链轮通过链条与机架另一端的从动链轮相连，链条表面与若干个间隔设置的定位盘相连；所述定位机构包括横跨机架上部的安装架，安装架相连有压果气缸，压果气缸向下的伸出端与定位盘上下压紧金丝绞瓜；所述揉搓机构包括设置于金丝绞瓜两侧的左摩擦板和右摩擦板，左摩擦板和右摩擦板分别通过横向平移气缸推动而相对金丝绞瓜进行直线移动，左摩擦板和右摩擦板还分别通过纵向平移气缸推动而夹持金丝绞瓜。

优选地，所述左摩擦板和/或所述右摩擦板朝向金丝绞瓜的侧面设有外凸结构或内凹结构夹持金丝绞瓜表面。

优选地，所述左摩擦板和所述右摩擦板背面通过滑套与若干横向滑杆滑动相连，左摩擦板和右摩擦板背面还与所述横向平移气缸伸缩端相连，横向滑杆端部与安装支架相连，安装支架底部通过滑套与纵向滑杆滑动相连，至少部分安装支架还与所述纵向平移气缸伸缩端相连。

优选地，所述定位盘表面设有定位针，定位针顶端穿入金丝绞瓜内部并伸入至所述压果气缸的伸出轴底端凹槽内。

优选地，所述左摩擦板和所述右摩擦板部分结构在纵向呈相互错开。

优选地，所述安装架底面设有用于检测金丝绞瓜传送位置的位置传感器与控制器相连，控制器与离合器相连并控制所述传动电机与所述传动轴的相连或断开，控制器与所述横向平移气缸和所述纵向平移气缸相连，控制器与所述压果气缸相连控制所述伸出轴向下压紧金丝绞瓜。

本发明还提出一种使用所述自适应金丝绞瓜松丝机的松丝方法，包括以下步骤：