[发明专利]一种玛咖藏红花酒及其制作方法在审
申请号: | 201910680424.X | 申请日: | 2019-07-20 |
公开(公告)号: | CN110862896A | 公开(公告)日: | 2020-03-06 |
发明(设计)人: | 陈高云;范芸芸;陈秋平 | 申请(专利权)人: | 宁波藏云玛卡生物科技有限公司 |
主分类号: | C12G3/055 | 分类号: | C12G3/055;A61K36/88;A61P29/00;A61P37/04;A61P1/14 |
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地址: | 315000 浙江省宁波市鄞州区*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 藏红花 及其 制作方法 | ||
1.一种玛咖藏红花酒及其制作方法,其特征在于:包括泡酒容器、粮食型白酒、玛咖、藏红花、枸杞、人参、当归和肉苁蓉,所述选用泡酒容器4500ML;粮食型白酒1500-2000g;玛咖150-250g;藏红花100-200g;枸杞30-50g;人参30-50g;当归10-20g;肉苁蓉10-20g。
2.根据权利要求1所述的一种玛咖藏红花酒及其制作方法,其特征在于:所述玛咖选用玛咖鲜果或玛咖干片,玛咖鲜果为西藏专培黑玛咖基地玛咖鲜果3至5个,或玛咖干片150-250g。
3.根据权利要求1所述的一种玛咖藏红花酒及其制作方法,其特征在于:所述玛咖、藏红花与粮食型白酒比例为1∶0.75∶10。
4.根据权利要求1所述的一种玛咖藏红花酒及其制作方法,其特征在于:所述粮食型白酒选用42-50度浓香型白酒。
5.根据权利要求1所述的一种玛咖藏红花酒及其制作方法,其特征在于:所述玛咖藏红花酒选材工艺A,包括以下步骤;
1)选用粮食型白酒1500,度数为42度浓香型白酒;
2)选用玛咖150g,玛咖鲜果经过杀菌、清洗,将玛咖鲜果切成厚度为2mm至3mm的薄片;
3)选用藏红花100g,藏红花为干红花,选用弯曲的细丝状,暗红棕色,带有黄棕色部分的干红花;
4)选用枸杞30g;
5)选用人参30g;
6)选用当归10g;
7)选用肉苁蓉10g;
8)将玛咖、藏红花、枸杞、人参、当归和肉苁蓉清洗干净,进行杀菌处理,随后将玛咖、藏红花、枸杞、人参、当归和肉苁蓉依次放入泡酒容器内,倒入42度浓香型白酒,42度浓香型白酒淹没所有玛咖、藏红花、枸杞、人参、当归和肉苁蓉,进行封盖处理,将该玛咖藏红花酒放置在温度为12至25摄氏度的环境下,存放20个自然日即可食用,每次食用在10-20ml。
6.根据权利要求1所述的一种玛咖藏红花酒及其制作方法,其特征在于:所述玛咖藏红花酒选材工艺B,包括以下步骤;
1)选用粮食型白酒2500,度数为50度浓香型白酒;
2)选用玛咖250g,玛咖鲜果经过杀菌、清洗,将玛咖鲜果切成厚度为2mm至3mm的薄片;
3)选用藏红花200g,藏红花为干红花,选用弯曲的细丝状,暗红棕色,带有黄棕色部分的干红花;
4)选用枸杞50g;
5)选用人参50g;
6)选用当归20g;
7)选用肉苁蓉20g;
8)将玛咖、藏红花、枸杞、人参、当归和肉苁蓉清洗干净,进行杀菌处理,随后将玛咖、藏红花、枸杞、人参、当归和肉苁蓉依次放入泡酒容器内,倒入50度浓香型白酒,50度浓香型白酒淹没所有玛咖、藏红花、枸杞、人参、当归和肉苁蓉,进行封盖处理,将该玛咖藏红花酒放置在温度为12至25摄氏度的环境下,存放35个自然日即可食用,每次食用在10-20ml。
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