[发明专利]烹饪器具的控制方法及烹饪器具

说明书

本申请提供了一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具。该控制方法包括：获取口感选择信息；根据口感选择信息得出理论水量；根据用于修正的条件信息修正理论水量；加水至修正后的理论水量并开始加热。应用本发明的技术方案，先获取用户输入的口感选择信息，然后根据口感选择信息得出理论水量。之后，根据用于修正的条件信息对理论水量进行修正，得到修正后的理论水量。最后，加水至修正后的理论水量并开始加热煮饭，就可以得出符合用户实际想要的口感的米饭，提高了电饭煲的烹饪品质及其稳定性。

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具。

背景技术

例如电饭煲之类的家电，是利用电能转变为内能的烹饪器具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种烹饪方式。

发明内容

本发明实施例提供了一种烹饪器具的控制方法及烹饪器具，以解决现有技术中烹饪器具存在的保温阶段会使得食材持续散失水分的技术问题。

本申请实施方式提供了一种烹饪器具的控制方法，包括：获取口感选择信息；根据口感选择信息得出理论水量；根据用于修正的条件信息修正理论水量；调整水量至修正后的理论水量并开始加热。

在一个实施方式中，根据用于修正的条件信息修正理论水量至少包括以下之一：根据海拔信息修正理论水量；根据大米种类信息修正理论水量。

在一个实施方式中，根据口感选择信息得出理论水量包括：根据口感选择信息设定目标含水率；获取米量信息；根据米量信息与目标含水率计算得出理论水量。

在一个实施方式中，米量信息包括大米重量和大米含水量，根据米量信息与目标含水率计算得出理论水量的公式为：

所述蒸发水量为预定值。

在一个实施方式中，调整水量至修正后的理论水量包括：获取水量信息，根据水量信息调整水量至修正后的理论水量。

本申请还提供了一种烹饪器具，包括：锅体，用于盛放待烹饪的食材；加热件，用于对锅体进行加热；口感设置器，用于获取口感选择信息；修正条件采集器，用于采集用于修正的条件信息；水量调整机构，用于调节所述锅体内的水量；控制器，与加热件、口感设置器、修正条件采集器和水量调整机构电连接，控制器通过口感设置器获取口感选择信息，并根据口感选择信息得出理论水量，控制器还通过修正条件采集器采集用于修正的条件信息，并根据用于修正的条件信息修正理论水量，控制器还控制水量调整机构水量调整机构调节所述锅体内的水量至修正后的理论水量，并控制加热件开始加热。

在一个实施方式中，修正条件采集器至少包括以下之一：海拔采集器，用于采集海拔信息，控制器与海拔采集器电连接，控制器通过海拔采集器采集海拔信息，并根据海拔信息修正理论水量；大米种类采集器，用于采集大米种类信息，控制器与大米种类采集器电连接，控制器通过大米种类采集器采集大米种类信息，并根据大米种类信息修正理论水量。

在一个实施方式中，烹饪器具还包括米量采集器，米量采集器用于采集米量信息，控制器根据口感选择信息设定目标含水率，并根据米量信息和目标含水率计算得出理论水量。

在一个实施方式中，烹饪器具还包括水量采集器，水量采集器用于采集水量信息，控制器与水量采集器电连接，控制器根据水量信息控制水量调整机构调节所述锅体内的水量至修正后的理论水量。

在上述实施例中，先获取用户输入的口感选择信息，然后根据口感选择信息得出理论水量。之后，根据用于修正的条件信息对理论水量进行修正，得到修正后的理论水量。最后，调整水量至修正后的理论水量并开始加热煮饭，就可以得出符合用户实际想要的口感的米饭，提高了电饭煲的烹饪品质及其稳定性。

附图说明