[发明专利]锅盖组件及烹饪器具

权利要求书

1.一种锅盖组件，其特征在于，包括：

内衬组件(40)；

内盖(10)，所述内盖(10)安装在所述内衬组件(40)的底部，所述内盖(10)包括盖板部(11)和设置在所述盖板部(11)外周的翻边(12)，所述翻边(12)朝向所述盖板部(11)的底部翻转设置，所述翻边(12)的纵剖面呈阶梯状结构设置，且所述阶梯状结构的台阶数小于3。

2.根据权利要求1所述的锅盖组件，其特征在于，所述翻边(12)与所述盖板部(11)连接的位置处设置有环形凸起(13)，所述环形凸起(13)位于所述内盖(10)底部。

3.根据权利要求2所述的锅盖组件，其特征在于，所述盖板部(11)远离所述环形凸起(13)的一侧设置有与所述环形凸起(13)对应的环形凹槽(14)，所述盖板部(11)与所述环形凹槽(14)的内周侧壁(141)顶端连接，所述翻边(12)与所述环形凹槽(14)的外周侧壁(142)的顶端连接。

4.根据权利要求2所述的锅盖组件，其特征在于，所述环形凸起(13)的高度H为1mm至3mm。

5.根据权利要求3所述的锅盖组件，其特征在于，所述环形凹槽(14)的内周侧壁(141)与所述盖板部(11)之间的张角(15)在90°～180°。

6.根据权利要求3所述的锅盖组件，其特征在于，所述环形凹槽(14)的内周侧壁(141)的纵剖面为第一圆弧面，所述环形凹槽(14)的外周侧壁(142)的纵剖面为第二圆弧面，所述第一圆弧面和所述第二圆弧面相靠近的端部平滑过渡连接，且所述第一圆弧面和所述第二圆弧面的凸起方向相背离。

7.根据权利要求1所述的锅盖组件，其特征在于，所述盖板部(11)与所述翻边(12)一体成型设置。

8.根据权利要求1所述的锅盖组件，其特征在于，所述阶梯状结构包括第一台阶(122)和第二台阶(123)，所述第二台阶(123)位于所述第一台阶(122)的底端，所述第二台阶(123)到所述盖板部(11)的中心轴线的距离大于所述第一台阶(122)到所述盖板部(11)的中心轴线的距离，所述阶梯状结构的底端设置有内扣钩(121)。

9.根据权利要求2所述的锅盖组件，其特征在于，所述锅盖组件还包括内衬板(20)和密封圈(30)，所述内衬板(20)通过锁紧件(50)固定在所述盖板部(11)的底部，所述密封圈(30)套设在所述内衬板(20)的外周并通过所述内衬板(20)压紧在所述环形凸起(13)处。

10.一种烹饪器具，包括锅盖组件，其特征在于，所述锅盖组件为权利要求1至9中任一项所述的锅盖组件。