[发明专利]一种肉类切割加工设备

说明书

本发明公开了一种肉类切割加工设备，包括进料传输带，位于进料传输带下方的液压伸缩装置，进料传输带出料口的升降机构，升降机构右上方的切割装置，升降机构右下方的缓冲导向装置，缓冲导向装置后端的出料传输带，位于进料传输带和出料传输带之间的机架。本发明应用于禽畜屠宰清洗装置之后，可以对屠宰清洗后的整只猪或者其他禽畜进行切割，便于搬运和售卖。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体来讲是一种肉类切割加工设备。

背景技术

在生猪的屠宰过程中，屠宰清洗干净的猪需要进行切成各部分进行售卖，因为猪的体积较大，重量较重，还有骨头和肉连在一起，用手工进行切割很不方便。

发明内容

因此，为了解决上述不足，本发明在此提供一种操作简单，使用方便，能够进行大量切割的肉类切割加工设备，通过合理的布局和设计，能够将屠宰的生猪进行切割处理，更加的省力和方便。

本发明是这样实现的，构造一种肉类切割加工设备，包括进料传输带，位于进料传输带下方的液压伸缩装置，进料传输带出料口的升降机构，升降机构右上方的切割装置，升降机构右下方的缓冲导向装置，缓冲导向装置后端的两个出料传输带，位于进料传输带和出料传输带之间的机架。

所述两个出料传输带安装在缓冲导向装置的导向口稍小位置处。

优选的，所述液压伸缩装置包括液压缸A和挡板，所述液压缸A横向安装在进料传输带的下方，固定在机架上，挡板安装在液压缸A的活塞上。

优选的，所述升降机构包括切割台、活动铰链、固定铰链、支架、液压缸、底座、两个伸缩杆，所述活动铰链、固定铰链、支架两端分别连接切割台和底座，液压缸底部安装在活动铰链上，活塞安装在支架上面，带动支架移动实现升降，两个伸缩杆安装在切割台远离进料输送带的那端下方，用于防止由于滑动摩擦力过大引起切割台侧翻。

优选的，所述切割装置包括切割旋转刀、旋转刀轴、两个轴承、齿轮、旋转刀安装螺母，所述旋转刀轴通过两个轴承安装在机架上，其位置在切割台的右上方，齿轮通过轴肩和螺母安装在刀轴上面，切割旋转刀安装在刀轴上，位置与切割台的中心线在一条直线上，通过轴环和旋转刀安装螺母固定。

优选的，所述缓冲导向装置包括缓冲台和导向板，所述缓冲台为一个梯形台，稍高端安装在切割台的出口稍下位置，导向板安装在缓冲台的低端位置，和切割台的中心线在一条直线上。

优选的，所述一种肉类切割加工设备，按照如下方式实施，进料传输带将屠宰清洗干净的猪输送至切割台上面，此时升降机构中的液压缸B处于伸出状态，当完全输送至上面时，停止进料传输带，液压缸B缩回，带动切割台下降，下降完成后，液压缸A推动挡板伸出，将切割台上面的猪推至切割装置，实现切割，切割完成后，在重力的作用下两段都掉进下方的缓冲台上面，并通过导向板分别掉进两个出料传输带，进行下一步工序。