[发明专利]一种益胃酒的生产加工工艺

说明书

本发明公开了制酒技术领域的一种益胃酒的生产加工工艺，具体加工工艺如下：A：选取材料；所述步骤A中选取黄芪18g、五味子25g、当归12g、防风10g、党参15g、枸杞子20g、牛膝10g、红花6g、川贝母4g，将药材粉碎得到粗粉，B：溶解浸渍；所述步骤B中称取粗粉120g，向粗粉中加入白酒1000ml，常温浸渍20天，C：取液合并；所述步骤C中取出上清液和药渣压榨液合并，D：溶解静置；所述步骤D中向合并液中加入120g红糖溶解，E：补充需量；所述步骤E中将溶液过滤加白酒补充到1000ml，F：检测、包装，本发明具备健脾养胃，养血和络，兼补肝肾的功能，用于胃脘隐痛，嗳气作胀，纳食不振以及头晕耳鸣，腰酸膝软，精神乏力等症。

技术领域

本发明涉及制酒技术领域，具体为一种益胃酒的生产加工工艺。

背景技术

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60％)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75％以上为医用酒精，提纯到99.5％以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95％以上的医用酒精和99.99％的无水乙醇。

众所周知，适量饮酒有助身体健康，但是长期饮酒容易导致胃部的不舒适，从而危害人的身体健康，现有市场上大多数的酒都不具备养胃和养血和络的功能，为此，我们提出一种益胃酒的生产加工工艺。

发明内容

本发明的目的在于提供一种益胃酒的生产加工工艺，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种益胃酒的生产加工工艺，具体加工工艺如下：

A：选取材料；

B：溶解浸渍；

C：取液合并；

D：溶解静置；

E：补充需量；

F：检测、包装。

进一步地，所述步骤A中选取黄芪18g、五味子25g、当归12g、防风10g、党参15g、枸杞子20g、牛膝10g、红花6g、川贝母4g，将上述九味药材粉碎得到粗粉，所述步骤A中粉碎质量采用药典规定的粗粉为准。

进一步地，所述步骤B中称取粗粉120g，并向粗粉中加入50°白酒1000ml，常温浸渍20天。

进一步地，所述步骤C中药渣压榨得到压榨液，取出上清液和药渣压榨液合并。

进一步地，所述步骤D中向合并液中加入120g红糖溶解，密闭静置12小时。

进一步地，所述步骤E中将溶液过滤加白酒补充到1000ml。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明具备健脾养胃，养血和络，兼补肝肾的功能，用于胃脘隐痛，嗳气作胀，纳食不振以及头晕耳鸣，腰酸膝软，精神乏力等症，有助于帮助食用者保持身体健康。

附图说明

图1为本发明工艺流程图；

图2为本发明具体操作步骤流程图。

附图仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制；为了更好说明本实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对于本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。

具体实施方式