[发明专利]一种糙米的加工方法

权利要求书

1.一种糙米的加工方法，其特征是包括以下步骤：

a、除杂，采用滚筒式振动筛对糙米进行二级除杂，去除糙米中的土、砂石等杂质，获得洁净的糙米；

b、磁选，采用旋转式磁选机对糙米进行螺旋式磁选，去除糙米中混入的铁质；

c、分级，采用多级分选筛对糙米进行分选、得到不同粒径的糙米，再将这些糙米依次送入色选机，去除当中的碎米、杂色米和未成熟米等，对糙米进行分级；

d、清洗，将糙米使用饮用水进行反复清洗、使糙米干净；

e、浸泡，将清洗后的糙米分别放入不同的尼龙网袋中，然后沐入饮用水中进行浸泡，浸米时每小时通风一次，每2h翻米一次，以提供糙米发芽所需的氧气；

f、发芽，发芽初期每天翻米5次，发芽旺盛期每天翻米6次，发芽温度为12℃，相对湿度在70%以上；

j、烘干，采用滚筒式烘干机持续烘干4h，并且使用摞选机高速摞选去除根芽；

h、杀菌包装，采用紫外线杀菌机进行翻滚杀菌，然后使用氮气包装机进行充气包装。