[发明专利]一种功能性混合添加剂及其应用

说明书

本发明提供一种功能性混合添加剂及其应用，所述功能性混合添加剂包括布拉迪酵母和本发明的功能性混合添加剂能显著改善仔猪腹泻，促进仔猪生长，提高仔猪的存活率。在仔猪受到断奶或其它应激的情况下，通过采食添加了该功能性混合添加剂的饲料能有效保护肠道，促进上皮细胞形态结构完整、微绒毛生长良好、上皮连接紧密、粘液层厚度合理，提高仔猪对能量和养分的消化吸收，进而促进仔猪生长发育。本发明的功能性混合添加剂可有效替代抗生素，从而解决抗生素对生态环境的影响以及产生耐药性的问题。

技术领域

本发明涉及动物营养健康领域，更具体地，涉及一种功能性混合添加剂及其应用。

背景技术

目前，现代品种规模猪场产房仔猪腹泻的情况很普遍。资料调查显示，部分猪场产房仔猪腹泻非常严重，死亡率高达80％，不同规模猪场在哺乳仔猪的不同生长阶段均有发生，这给猪场带来了重大的经济损失。

肠道是动物消化、吸收以及免疫的重要器官，对猪只的生长、发育和健康影响深远，因此有“养猪就是养肠道”的说法。要想保证肠道健康，就要保证猪的肠道粘膜屏障完整和功能正常。通常肠道粘膜生物屏障包括机械屏障、化学屏障、生物屏障和免疫屏障，其中机械屏障是指肠道上皮分泌的粘液、肠上皮细胞及其紧密连接等；化学屏障是由胃肠道分泌的胃酸、胆汁、各种消化酶、溶菌酶、粘多糖、糖蛋白和糖脂等化学物质构成了肠道的化学屏障；生物屏障即肠道常驻菌群形成的微生态系统；而免疫屏障包括消化道相关淋巴组织GALT、吞噬细胞、SIgA、防御素等。健康的肠道上皮细胞形态结构完整，微绒毛生长良好、上皮紧密连接较好、粘液层厚度都比较理想。但是不同的营养性物质如不可消化蛋白、有害微生物如大肠杆菌、沙门氏菌和梭菌类以及霉菌毒素和有害菌产生的毒素都会对肠道上皮细胞产生有害影响。同时仔猪在出生后遭遇的日粮变化以及各种应激对肠道健康影响很大，机体氧化和抗氧化之前的稳态被打破，产生的活性氧远远大于机体抗氧化系统的清除，会影响其上皮细胞的通透性、微绒毛结构和功能，上皮细胞的紧密连接以及外面的黏液层合理的厚度，营养物质在肠道各部分的消化吸收紊乱，同时有害菌和毒素会透过肠道上皮细胞进入体液，因此带来最直接的表现就是仔猪腹泻导致营养不良和精神不振进而使得仔猪生长受阻。

目前临床上对腹泻普遍采用抗生素和高剂量添加氧化锌的形式来抑制病原菌和提高机体的免疫保护能力从而维持肠道形态结构和消化系统各部位的功能来控制仔猪腹泻，但是由于抗生素的长期使用可使病原微生物产生耐药性，加上其在畜产品的残留以及抗生素和氧化锌对生态环境带来的长久污染，这些都严重威胁着人类健康及其人类赖以生存的环境，我们需要从仔猪营养角度寻找一种更有效地提高肠道健康降低仔猪腹泻的措施。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供一种功能性混合添加剂及其应用。

本发明第一目的为提供一种功能性混合添加剂，包括布拉迪酵母(Saccharomycescerevisiae boulardii)和本发明所述布拉迪酵母属于酵母属，酿酒酵母亚种的一个菌株，菌株编号：CNCM I-1079，注册并保存于法国的巴斯德实验室，是拉曼公司的活酵母产品；所述是拉曼公司生产的富含超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(Catalase)的冻干浓缩特种甜瓜汁。

在发挥自身初级抗氧化功能的同时，还能刺激内源性SOD的表达，为仔猪提供抵抗氧化应激的最本质保护，改善机体氧化平衡，增强动物对环境和生理性应激的抵抗能力。布拉迪Levucell SB是被研究最多的用于改善单胃动物肠道健康的活酿酒酵母菌，是酵母菌范畴中唯一的益生菌，布拉迪因其强大的耗氧能力和产生特殊的蛋白酶，能够中和大肠杆菌和艰难梭菌产生的毒素，促进有益菌增殖，平衡肠道菌群，可以通过上调部分基因来增强上皮细胞间的紧密连接，增强对有害物质的抵御。另外布拉迪可以提高机体免疫功能和抗炎功能，从而提高机体抗病力。