[发明专利]一种自动杀鱼去鳞装置

说明书

本发明涉及一种自动杀鱼去鳞装置，具体包括机架、刮鳞装置、鱼体夹持传送装置、剖腹装置、内脏清理装置、内脏收集装置及机架。去鳞装置包含一对相同型号的齿轮啮合，以实现两根去鳞辊等速反方向去鳞；通过由抗压弹簧、伸缩杆、小轴承件组成的夹紧力控制装置，来适应一定体宽的鱼体的夹持输送；并通过刮片的齿形条与调节杆的小齿轮部分啮合以实现刮片的上下伸缩调节功能；内脏清理装置的压板能通过螺纹杆的旋入和旋出来调节压板的高度，刮片可以通过调节杆的旋转来调节伸缩量，以适应不同大小的鱼去内脏。本发明提供一种可以同时进行去鳞和杀鱼的装置，操作简单，可以快速将不同大小的鱼固定，提高了工作效率，减轻了工人的工作量。

技术领域

本发明属于鱼类加工设备技术领域，具体涉及鱼类加工领域，更具体的说，是一种自动杀鱼去鳞装置。

背景技术

鱼类拥有较高的营养价值且食用广泛，但是目前一般都是人工杀鱼。人工杀鱼的工作环境较差，手需要长期接触血水，而且由于鱼本身比较光滑，不好控制，容易滑脱，而且工作量大，效率不高，还有伤到操作者的可能性。

随着鱼类养殖业与加工业的发展，鱼类产品的加工技术相关的机械装置的研究也越来越多。作为鱼类加工的重要环节，杀鱼去鳞决定了鱼类产品加工的效率，但是目前市场上一般只有去鳞和开膛单一的装置，只能解决单一的问题。如“一种去鳞机”（CN 207653470U ），使用刮棒进行去鳞，这种去鳞方式对鱼身损害较大；以及“一种送鱼装置”（CN207613072 U），只能起到送鱼的作用，不能起到很好的杀鱼去鳞作用。

发明内容

为了解决上述实际问题，本发明提供了一种能同时进行杀鱼和去鳞的装置。

本发明采用的技术方案是：包括刮鳞装置、鱼体夹持传送装置、剖腹装置、内脏清理装置、内脏收集装置和机架六部分；刮鳞装置由电动机Ⅰ、联轴器、去鳞辊Ⅰ和去鳞辊Ⅱ、齿轮Ⅰ和齿轮Ⅱ、带轮Ⅰ和带轮Ⅱ、A型带Ⅰ和A型带Ⅱ组成，电动机Ⅰ竖直安装在机架上，通过联轴器直接带动去鳞辊Ⅰ转动，去鳞辊Ⅰ与去鳞辊Ⅱ之间用一对相同型号的齿轮啮合，以实现两根去鳞辊等速方向运动完成去鳞，两根去鳞辊通过带轮传动，带动后面的鱼体夹持传送装置工作，两去鳞辊通过轴承安装在机架上；

鱼体夹持传送装置由传送带轴Ⅰ~Ⅵ、平带Ⅰ和平带Ⅱ、夹紧力控制装置、带轮Ⅲ和带轮Ⅳ、A型带Ⅰ和A型带Ⅱ组成，带轮Ⅳ和带轮Ⅲ分别安装在传送带轴Ⅰ与传送带轴Ⅱ上，通过A型带将电动机Ⅰ的输出转矩从去鳞辊Ⅰ和去鳞辊Ⅱ传动到传送带轴Ⅰ与传送带轴Ⅱ，传送带轴Ⅲ~Ⅵ呈“八”字形排布，平带Ⅰ被传送带轴Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ带动，平带Ⅱ被传送带轴Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ带动，六根传送带轴的两端均分别安装一个夹紧力控制装置，所有的夹紧力控制装置的结构和原理一样，由抗压弹簧、伸缩杆、小轴承件组成，都安装在机架的上、中平板上，用以适应一定体宽的鱼体的夹持输送；

剖腹装置包括：电动机Ⅱ、电机支架、带轮Ⅴ、A型带Ⅲ、盘形刀片、刀片轴、紧固螺母，电动机Ⅱ通过电机支架卧式安装在杀鱼装置机架的底部，电动机Ⅱ的输出由带轮Ⅴ及A型带Ⅲ传动，直接带动刀片轴工作，刀片轴装在机架中平板的底部，盘形刀片安装在刀片轴上并由紧固螺母紧固在刀片轴上，盘形刀片位于杀鱼装置的中心轴线上；

内脏清理装置主要包括：撑板、压板、刮片三部分，撑板焊接在底板的中平板上，且其关于盘形刀片左右对称，并贴近盘形刀片，便于将剖腹后的鱼腹腔撑开；压板位于撑板的上方，由铰链合页将其连接在顶板上，由两根抗拉弹簧斜拉使其贴近顶板，由螺纹杆的旋入和旋出来调节压板的倾斜角度，用来使刮片顺利入腹；刮片位于撑板的尾部滑槽中，刮片向内倾斜，内侧有齿条，且外侧布置有管道，管道末端出口分向三个方向，有利于鱼肚的清洗，刮片的齿形条与调节杆的小齿轮部分啮合以实现刮片的上下伸缩调节功能；刮片上的管道通过软管连接，用来实现外部供水；

内脏收集装置由废物收集箱与挡板构成，挡板焊接固定在剖腹电动机Ⅱ上方，且具有一定倾斜角度，一方面便废物落入收集箱中，另一方面能保护电动机Ⅱ，收集箱放置在杀鱼机的后部的刮片的正下方，放置在机架的最底层；