[发明专利]一种切丁机

说明书

本发明涉及果蔬机械领域，特别涉及一种切丁机。它包括机架，机架上设有基座，基座上设有料斗、切削装置和给切削装置提供动力的动力装置，切削装置包括圆筒，圆筒包括固定部分和调节部分，调节部分和固定部分之间留有断开口，断开口处设有切片刀，调节部分设有调节装置，在圆筒内设有离心盘，离心盘上设有若干，断开口外为切条刀，切条刀下方为梳刀，梳刀下方为切丁刀。本发明先切片、再切条、最后再切丁，由于切丁刀和切条刀都方便拆卸，因此拆掉切丁刀可得到条，拆掉切条刀可以大刀片，一机三用，更换方便；梳刀的设置可以避免蔬菜条夹在环形刀片之间，更便于清理。

技术领域

本发明涉及果蔬机械领域，特别涉及一种切丁机。

背景技术

目前，随着社会的不断进步，各种大型的中央厨房、餐厅也随之出现，切菜机的使用给人们带来了很多方便，可以根据顾客需要或者菜品种类切割出片、条、丁等。但在目前的切菜机中，普遍都是只具有一种功能，或切片，或切条，或切丁，还没有能够同时具备切片、切条和切丁功能的机械设备。

发明内容

本发明为了弥补现有技术的缺陷，提供了一种集切片、切条和切丁功能于一身的切丁机。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种切丁机，包括机架，其特征是，所述机架上设有基座，所述基座上设有料斗、切削装置和给切削装置提供动力的动力装置，所述切削装置包括横放的圆筒，所述圆筒包括固定在基座上的固定部分和铰接在基座上的调节部分，所述调节部分和固定部分之间留有断开口，断开口处设有切片刀，所述圆筒的调节部分设有能调节断开口大小的调节装置，在圆筒内设有一块离心盘，所述离心盘上固设有若干围绕离心盘圆心均布的拨料板，所述拨料板与离心盘的转动方向的切线之间的夹角小于90°，所述断开口外为切条刀，所述切条刀包括条刀轴套，所述条刀轴套上设有若干环形刀片，所述切条刀下方为梳刀，所述梳刀的梳齿插入环形刀片之间，所述梳刀下方为切丁刀；所述料斗位于圆筒斜上方并与圆筒连通。

所述梳刀为L型，其L型的内面为弧面。

所述调节装置包括轴转地安装在基座上的调节螺栓，所述调节螺栓下端与调节部分螺纹连接。

所述基座包括两块平行的第一立板和第二立板，所述第一立板开有入料孔和两个销轴孔，两个销轴孔上分别安装一个轴承，第二立板上开有若干动力轴孔，所述动力装置的各动力轴的一端安装在所述动力轴孔上，所述切条刀包括条刀轴，所述条刀轴的一端穿过一个轴承、条刀轴套后与动力装置的条刀动力轴通过花键连接，所述切丁刀包括切丁刀轴套，所述切丁刀的丁刀轴穿过另一个轴承、切丁刀轴套后与动力装置的丁刀动力轴通过花键连接，所述条刀轴套和条刀轴、丁刀轴与切丁刀轴套均通过花键连接，所述条刀轴和丁刀轴的另一端分别设有销轴。

所述料斗与第一立板铰接；所述第一立板设有销轴护罩。

所述料斗与销轴护罩一体连接。

所述动力装置包括电机和后支撑板，所述后支撑板上设有主动轴，所述主动轴上设有转向轮、主动轮和从动轮，所述转向轮和主动轮位于朝向第二立板的一侧，所述从动轮位于背向第二立板的一侧，所述主动轮与电机传动链接，所述从动轮与离心盘动力轮传动链接，所述离心盘动力轮与离心盘同轴；所述第二立板上设有张紧轮，所述条刀动力轴上设有条刀动力轮，所述丁刀动力轴上设有丁刀动力轮，一根传动带依次缠绕在条刀动力轮、转向轮、丁刀动力轮和张紧轮上，所述转向轮位于传动带外侧。

所述料斗的上口倾斜。

所述料斗的倾斜部分能够拆卸。

本发明的有益效果是：

本发明先切片、再切条、最后再切丁，由于切丁刀和切条刀都方便拆卸，因此拆掉切丁刀可得到条，拆掉切条刀可以得到片，一机三用，更换方便；梳刀的设置可以避免蔬菜条夹在环形刀片之间，更便于清理。

附图说明