[发明专利]一种高效环保的无抗小猪配合饲料及其制备方法

说明书

本发明提供一种高效环保的无抗小猪配合饲料，由以下重量百分比的组分组成：玉米60‑70％、大豆粕20‑30％、小麦麸0‑5％、米糠0‑5％、鱼粉1‑3％、预混料4％、苯甲酸0.1‑0.5％、壳寡糖0.01‑0.05％、芽孢杆菌0.01‑0.05％和植物精油0.01‑0.05％。本发明还提供了该高效环保的无抗小猪配合饲料的制备方法。本发明不使用任何抗生素，能实现无抗的生猪养殖，取消抗生素残留，对环境十分友好。

技术领域

本发明涉及一种小猪配合饲料，特别是涉及一种高效环保的无抗小猪配合饲料及其制备方法。

背景技术

近年来，我国养猪业由于疫病的威胁和影响，猪的遗传潜力的发挥无法较好发挥，养殖业为了防病治病大量使用药物，导致猪肉及内脏等食品安全受到影响。据中国科学院披露，我国2013年兽用抗生素使用量约8.42万吨，比人用抗生素使用量还多，占世界抗生素总产量的26％。对抗生素的严重依赖严重影响了养猪业的可持续发展，违背了世界养殖业减抗限抗的发展浪潮，难以持续发展。保障猪群健康，在做好生物安全、规范疫苗和合理用药的同时，寻求新思路十分必要，研发高效环保的无抗配合饲料，正属于这种新思路。

在替代抗生素的添加剂中，科学家研究比较多的有酸化剂、益生素、益生菌、酵母类、植物精油或植物提取物等等。

酸化剂是最常用的抗生素代替物之一。饲料中使用的酸化剂分有机酸和无机酸，或者有机酸的盐。从酸的组成来说，可分为单一酸化剂和复合酸化剂。酸化剂起作用的机制可能包括：(1)酸化剂可以降低或稳定胃的pH值，增加胃蛋白酶的活性；(2)酸化剂调控和改变了肠道微生物，抑制了病原微生物的活性；(3)酸化剂可能提高了小肠和大肠营养物质的消化率。常见的有机酸包括甲酸、富马酸、乳酸、柠檬酸、丁酸、苯甲酸和二甲酸钾等。甲酸、柠檬酸和苯甲酸可改善断奶仔猪和生长猪的日增重，降低料肉比。甲酸和甲酸盐可以提高蛋白质表观消化率，但对回肠氨基酸消化率没有影响。饲料添加柠檬酸可以改善母猪蛋白质、钙和磷的消化率。苯甲酸可以改善生长猪钙和磷的表观消化率，改善断奶仔猪粗蛋白质的消化率。常见的无机酸包括盐酸和磷酸等，有研究发现，饲料添加盐酸和磷酸会有一些正面作用。常见的有机酸的盐包括甲酸钙、二甲酸钾、二甲酸钠和富马酸钠等。一般情况下，甲酸钙的效果比不上二甲酸钾。饲料添加二甲酸钾增加了H⁺-K⁺-ATP酶和胃壁粘膜胃泌激素受体的mRNA的表达，可使胃的盐酸和乳酸浓度增加。丁酸钠可以降低断奶仔猪的腹泻评分。关于复合酸的报导也有很多。

益生素和益生菌也是常见的抗生素代替物之一。肠道微生物的组成对猪的健康起到重要作用，增加肠道微生物中的双歧杆菌和乳酸杆菌会改善动物健康，降低疾病风险。益生素主要是不消化的寡糖类，可选择性地刺激结肠一种或少数几种有益细菌的生长和/或活性，从而对动物健康产生有益影响，改善动物健康。不消化的碳水化合物是肠道微生物发酵的主要底物。菊粉、果寡糖、反式半乳寡醣和乳果糖是最常用的益生素，这些碳水化合物容易发酵，可以降低肠道pH值。菊粉和果寡糖的研究最多，作用效果与猪日龄大小、健康状态和环境条件等因素有关。益生素的有利作用与益生素的发酵作用有关，发酵后短链脂肪酸的合成会降低肠道pH值。断奶仔猪饲料添加100或200mg/kg壳寡糖(来源于壳聚糖)，改善了仔猪生长性能，增加了营养物质的消化率，降低腹泻机会，改善肠道形态。研究表明，断奶仔猪补充0.1％的菊苣，甘露寡糖或0.02％的壳聚糖对生长性能和血清IgA浓度有作用。