[发明专利]适用于薯片空气干炸的设备

说明书

本发明是一种适用于薯片空气干炸的设备，包括炸锅盖、空气炸锅、联轴节、加强筋、倒锅轴、倒锅电机、炸锅支架、炸锅底座、设备箱、控制面板、设备开关和进气口，所述的炸锅底座表面连接两个炸锅支架，炸锅支架表面安装倒锅电机，倒锅电机通过轴承连接倒锅轴，倒锅轴焊接连接空气炸锅，空气炸锅表面边缘焊接连接加强筋，加强筋通过联轴节连接炸锅盖，设备箱表面安装控制面板和设备开关，设备箱表面开槽型通孔安装进气口，设备箱通过管路分别连接炸锅盖和空气炸锅，设备箱通过通过电线分别连接倒锅电机、控制面板和设备开关，可以使用空气炸制薯片。

技术领域

本发明涉及一种加工设备，具体是一种适用于薯片空气干炸的设备。

背景技术

随着大众的生活水平日益提高，所有人日常摄入的油脂都已经渐渐超过了正常标准，而油炸食品因为需要大量用油的原因变的不再健康，长期大量食用油脂会使人的心脑血管硬化，同时使人的血液黏稠度升高，增加患心血管疾病的风险，严重时甚至会导致人员猝死。。

发明内容

针对上述现有技术存在的问题，本发明提供一种适用于薯片空气干炸的设备，可以使用空气炸制薯片。

为了实现上述目的，本发明通过以下技术方案实现：一种适用于薯片空气干炸的设备，包括炸锅盖、空气炸锅、联轴节、加强筋、倒锅轴、倒锅电机、炸锅支架、炸锅底座、设备箱、控制面板、设备开关和进气口，所述的炸锅底座表面连接两个炸锅支架，炸锅支架表面安装倒锅电机，倒锅电机通过轴承连接倒锅轴，倒锅轴焊接连接空气炸锅，空气炸锅表面边缘焊接连接加强筋，加强筋通过联轴节连接炸锅盖，设备箱表面安装控制面板和设备开关，设备箱表面开槽型通孔安装进气口，设备箱通过管路分别连接炸锅盖和空气炸锅，设备箱通过通过电线分别连接倒锅电机、控制面板和设备开关。

所述的炸锅盖由炸锅锅盖和供风板组成，炸锅锅盖通过螺丝连接供风板，炸锅锅盖通过管路连接设备箱。

所述的空气炸锅由炸锅外壳、炸锅内胆和热空气回流管组成，炸锅外壳内部通过支撑杆连接炸锅内胆，炸锅外壳表面开通孔安装热空气回流管。

所述的设备箱由主控器、排风扇、供风电机、鼓风机、鼓风涡轮、送风管、高阻值电热板、加热器外壳、回流风管、变压器、滤风板和加热器进风电磁阀组成，设备箱通孔安装排风扇，设备箱内部表面安装主控器，设备箱内部安装供风电机，供风电机通过轴承连接鼓风机，鼓风机内部安装鼓风涡轮，鼓风机表面通孔安装送风管，送风管通过管路连接炸锅盖，鼓风机一侧连接加热器外壳，加热器外壳内部安装若干组高阻值电热板，加热器外壳表面开通孔安装回流风管，加热器外壳一端安装加热器进风电磁阀，设备箱内部安装变压器，加热器进风电磁阀下方安装滤风板，主控器通过电线分别连接倒锅电机、控制面板、设备开关、排风扇、供风电机、高阻值电热板、变压器和加热器进风电磁阀。

所述的炸锅盖和空气炸锅材质为三零四不锈钢，炸锅支架和炸锅底座材质为钢制。

所述的设备箱材质为熟铁。

借由上述方案，本发明至少具有以下优点：与常规油炸的薯片相比，本设备加工的薯片因为无需油料参与，只用空气进行炸制即可，大大减少大众的油脂摄入，提升大众健康水平，减少罹患心脑血管疾病的风险，提高大众生活质量。

附图说明

图1是适用于薯片空气干炸的设备的侧视图；

图2是适用于薯片空气干炸的设备的设备箱剖面图；

图3是适用于薯片空气干炸的设备的炸锅盖和空气炸锅剖面图；