[发明专利]用于葡萄酒酒罐的氧气添加设备

说明书

本发明提供了一种用于葡萄酒酒罐的氧气添加设备，属于葡萄酒生产技术领域，包括供氧源、吸氧组件和连接结构。吸氧组件的数量为多个，吸氧组件具有吸氧空间，吸氧空间的体积能够变化。本发明用于葡萄酒酒罐的氧气添加设备，吸氧空间内为负压且压力随吸氧空间的变大而变小，吸氧空间密封连接酒罐的罐口，当吸氧空间的体积变大到达预设体积值，连接结构启动供氧源和吸氧空间之间的连通，这样吸氧空间在负压作用下从供氧源吸收氧气，压力平衡后，连接结构关闭供氧源和吸氧空间之间的连通，然后吸氧空间的体积变小促使氧气进入酒罐与葡萄酒反应，所以本设备解决了向不锈钢酒罐中添加氧气的问题。

技术领域

本发明属于葡萄酒生产技术领域，更具体地说，是涉及一种用于葡萄酒酒罐的氧气添加设备。

背景技术

在现有的葡萄酒生产储存过程中，以橡木桶储存的酒液品质和口感最好，因为橡木桶具有透气性，外面的氧气会透过橡木桶与葡萄酒混合后被葡萄酒吸收，来改善葡萄酒的品质。但由于橡木桶价格昂贵，所以现在大多使用不锈钢酒罐存储葡萄酒。但是由于不锈钢不具有透气性，所以造成葡萄酒在口感上逊色很多，这就需要人为的在不锈钢酒罐中添加氧气，而现在市场上缺少这种添加氧气的设备。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于葡萄酒酒罐的氧气添加设备，旨在解决向不锈钢酒罐中添加氧气的问题。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：提供一种用于葡萄酒酒罐的氧气添加设备，其特征在于，包括：供氧源；吸氧组件，数量为多个，所述吸氧组件具有吸氧空间，所述吸氧空间的体积能够在预设体积范围内变化，所述吸氧空间内为负压且压力随所述吸氧空间的变大而变小，所述吸氧空间密封连接酒罐的罐口；连接结构，用于启动或者关闭所述供氧源且与不小于预设体积值的所述吸氧空间连通。

进一步地，所述吸氧组件包括：套筒，竖直设置且能够上下运动，所述套筒的下表面贴合于所述酒罐罐口的上表面，所述套筒的底端开口且能够随套筒向下运动实现密封套设连接所述酒罐的罐口；活塞，设于所述套筒内且能够相对于所述套筒反向运动，所述活塞与所述酒罐的罐口的上表面之间的所述套筒空腔为所述吸氧空间。

进一步地，所述吸氧组件还包括：底座；导向板，数量为两个且上下间隔设置，两个所述导向板分别固定连接所述套筒和所述活塞；导向柱，数量为至少一个且竖直设置，所述导向柱一端固定连接底座，另一端滑动穿过两个所述导向板。

进一步地，所述吸氧组件还包括用于驱动所述套筒和所述活塞进行方向相反运动的驱动机构，所述驱动机构包括：伸缩杆，水平设置且位于两个所述导向板之间；连接杆，数量为四个且对称设于所述伸缩杆的左右两侧，同侧的两个所述连接杆呈夹角设置且分别指向两个所述导向板，所述连接杆的两端分别铰接所述伸缩杆的推顶端和对应的所述导向板。

进一步地，所述伸缩杆采用电动推杆。

进一步地，所述吸氧组件还包括：滑道，固定连接所述底座；支撑件，滑动连接所述滑道，所述支撑件用于带动所述酒罐沿预设路径进行滑动。

进一步地，所述支撑件借助套环带动所述酒罐进行滑动，所述套环固定于所述支撑件的上表面，所述套环的内侧面与所述酒罐外侧面的底端相匹配。

进一步地，所述底座固定有平行于所述滑道的紧固杆，所述支撑件带动需要添加氧气的所述酒罐滑动到预定位置时，所述紧固杆能够穿透所述支撑件且透出端螺纹连接有能够锁死所述支撑件的紧固螺母。

进一步地，所述支撑件设有用于驱动其滑动的把手。

进一步地，所述连接结构包括：连接管，两端分别连接所述供氧源和不小于所述预设体积值的所述吸氧空间；阀门，设于所述连接管上。