[发明专利]一种余热利用整体炉灶

说明书

本发明涉及厨房燃气灶具领域，具体涉及集热式燃烧器,包括:灶台、水箱、加热管、蒸汽管、烟筒、炒锅灶、空气管、燃气管、烟气连管、蒸汽灶、空气炸锅，所述炒锅灶设置在灶台一端，包括：出烟口、烟道一、烟气管、烟道二、空气阀，包括：所述出烟口贯穿炒锅灶内胆连接加热管前端，所述烟道一为半环形设置在炒锅灶一侧的内胆内并连通出烟口，所述烟气管设置在炒锅灶下方，一端连通烟道一，所述烟道二为半环形设置在炒锅灶另一侧并连通烟气管，烟道二连通炒锅灶内胆，烟道一与烟气管和烟道二形成回路，所述空气阀设置在烟道二外侧的烟气管上，通过烟气收集利用提高了余热利用率。

技术领域

本发明涉及厨房燃气灶具领域，具体涉及一种余热利用整体炉灶。

背景技术

日常厨房燃气灶具结构原因，使其热效率长期在50％作用，导致大量热能的散失、浪费，造成了严重的热污染，燃气燃烧后未被有效利用的热能，以热辐射、对流的形式释放在狭小的厨房空间里，造成了严重的热污染，而且高温烟气中的有害气体弥散在厨房中危害家人健康，如何能通过烟气和水蒸气产生的高温把这些热能利用起来进行蒸、炸食材来提升灶具的功能，因此以上问题如何解决是本领域技术人员需要解决的技术问题。

发明内容

因此，本发明正是鉴于以上问题而做出的改进，本发明为了针对上述问题提供了一种余热利用整体炉灶，本发明是通过以下技术方案实现上述目的。

本发明提供一种余热利用整体炉灶，包括:灶台、水箱、加热管、蒸汽管、烟筒、炒锅灶、空气管、燃气管、烟气连管、蒸汽灶、空气炸锅；

所述灶台为中空的矩形体；

所述水箱设置在灶台一边，包括：进水管、排水管，所述进水管设置在水箱一端侧壁上端，所述排水管设置在水箱另一端侧壁下端；

所述加热管设置在水箱内，加热管以回形结构设置；

所述蒸汽管一端设置在水箱顶端，另一端设置在灶台上，中间通过蒸汽阀控制；

所述烟筒设置在水箱内的加热管末端；

所述炒锅灶设置在灶台一端，包括：出烟口、烟道一、烟气管、烟道二、空气阀，包括：所述出烟口贯穿炒锅灶内胆连接加热管前端，所述烟道一为半环形设置在炒锅灶一侧的内胆内并连通出烟口，所述烟气管设置在炒锅灶下方，一端连通烟道一，所述烟道二为半环形设置在炒锅灶另一侧并连通烟气管，烟道二连通炒锅灶内胆，烟道一与烟气管和烟道二形成回路，所述空气阀设置在烟道二外侧的烟气管上；

所述空气管以三通结构设在烟气管内，空气阀控制空气管内的空气的通路；

所述燃气管贯穿炒锅灶底部中心连接于灶头，其连通空气管；

所述烟气连管一端连通烟道二，包括：烟气阀，所述烟气阀设置在烟气连管上控制烟气在烟气连管内的通路；

所述蒸汽灶设置在灶台面中部，包括：蒸汽入口、烟道三，所述蒸汽入口设置在蒸汽灶内并连通蒸汽管，所述烟道三为环形通道设置在蒸汽灶内胆中；

所述空气炸锅设置在蒸汽灶一侧，空气管末端以切线形式切入。

在一个实施例中，所述空气管设有滤网。

在一个实施例中，所述炒锅灶内胆设为绝热材质。

在一个实施例中，所述炒锅灶内胆表面涂有红外线涂层。

在一个实施例中，所述蒸汽入口设为切线进入。

在一个实施例中，所述进入水箱内的蒸汽管设有连通的多个。

本发明有益效果：

1、本发明通过蒸汽和/或烟气对蒸汽灶内胆的热交换，选择不同的温度范围来针对不同食物对温度的需要，以及对食物熟烂程度的控制。