[发明专利]一种新型的韭菜种植方法

说明书

本发明公开了一种新型的韭菜种植方法，包括如下步骤：S1、春天将韭菜播种，整地时，使用生物有机肥、微生物菌剂以及韭菜种，定期浇水，每两次浇水，添加一次臭氧水；S2、韭菜正常生长至立冬前后，待韭菜地上部分逐渐枯萎，营养全部回流至韭菜根部；S3、立冬后，将韭菜地上部分收割后弃掉，然后，将韭菜根部土抖净后，整齐排列摆放于专用盆内；S4、将盆栽韭菜成品保存在4‑7℃的环境中，使其处于休眠状态；S5、需要时，将盆栽韭菜成品放置在15‑25℃的环境中，浇水，然后，每隔3‑7天，补充浇水，10天左右便可以长成收割，以此类推，至少可收获4茬的新鲜韭菜。通过本发明方法种植的韭菜无农药残留，韭菜的口感更好，能够解决“现割现吃”的难题。

技术领域

本发明涉及韭菜种植技术领域，具体是一种新型的韭菜种植方法。

背景技术

随着人们生活质量的提高，越来越多的人在解决温饱问题之后，开始注重食品质量及安全问题，并开始注重养生保健。近年来市场上销售的韭菜给人们的印象普遍都是农药残留高、口感欠佳。想吃却不敢买，就算买回来也要反复清洗多次。

韭菜的传统种植方式是：大田种植或大棚种植。种植管理过程中使用大量的化肥促生长，使用大量的农药灌根以防治韭蛆等害虫，避免韭菜因病虫害问题大量死亡（说明：A.传统种植使用大量的化肥，是为了追求产量，但是造成韭菜中营养组分不平衡，氮元素含量高，所以口感很差。B.传统种植需要用高毒农药灌根，因为地下的韭蛆会直接咬断韭菜根，导致韭菜大面积死亡）。而韭菜收割比较频繁，间隔期较短，而农药的持效期较长，因此韭菜的农药残留不可避免，韭菜安全不能保障，所以经常有吃韭菜中毒的现象发生。用水多次清洗或者用市场上所谓的“去除农药残留产品”进行清洗，也都是不能解决农药残留问题的。

除此之外，传统种植的韭菜还有一个短板：难以满足人们对韭菜的时令需求。春节等重要的中国传统节日，恰恰是韭菜的集中需求时间。人们既要求韭菜的安全，更要求韭菜的新鲜。然而传统的种植方法，从田间收割到运输过程再到人们的餐桌，几天的时间，再好的冷链运输，韭菜的新鲜程度也大打折扣，无法满足人们对韭菜“现割现吃”的要求（说明：传统韭菜种植无法提供现割现吃的鲜食美味）。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新型的韭菜种植方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种新型的韭菜种植方法，包括如下步骤：

S1、春天将韭菜播种，整地时，每亩使用生物有机肥8-12立方米，每亩使用微生物菌剂7-8kg，每亩使用韭菜种2-3kg，定期浇水，控制土壤湿度，每两次浇水，添加一次臭氧水，臭氧水的浓度为2-3ppm，每亩浇灌臭氧水的量为5-10立方米，在韭菜整个生长过程中，对土壤冲施粉状的微生物菌剂2-3次，每次每亩10kg，对韭菜叶面喷施液体的微生物菌剂2-3次，每次每亩100g；

S2、韭菜正常生长至立冬前后，待韭菜地上部分逐渐枯萎，营养全部回流至韭菜根部；

S3、立冬后，将韭菜地上部分收割后弃掉，再将韭菜根部完整挖出后，把土抖净，然后，将韭菜根部整齐排列摆放于专用盆内，即完成盆栽韭菜成品；

S4、将盆栽韭菜成品保存在4-7℃的环境中，使其处于休眠状态；

S5、需要时，将盆栽韭菜成品放置在15-25℃的环境中，浇水至2-3厘米深，浸泡2-4小时，将多余的水排出，韭菜专用盆内自动保留1厘米深的水，用于保持湿度和水分，然后，每隔3-7天，补充浇水，10天左右便可以长成收割，以此类推，至少可收获4茬的新鲜韭菜。

作为本发明进一步的方案，所述步骤S1中整地时生物有机肥每亩的使用量具体为10立方米。

作为本发明进一步的方案，所述步骤S1中整地时微生物菌剂每亩的使用量具体为7.5kg。