[发明专利]一种采用浓缩提取装置生产的沙枣膏及其制备方法

权利要求书

1.一种采用浓缩提取装置生产的沙枣膏，其特征在于，具体制备方法包括以下步骤：

（1）选取完整、无病虫害的沙枣果实，去除果柄、清洗分级后，蒸煮15min，去沙枣核，加入的1倍量的蒸馏水后，进行打浆，得到沙枣果浆和固形残留物；

（2）将步骤（1）获得的固形残留物先投入专用的浓缩提取装置，经泵入步骤（1）获得的沙枣果浆经专用的浓缩提取装置中消泡器消泡后的物料，再放入沙枣花，80℃-90℃浸泡2-3小时，同时用专用的浓缩提取装置中涂有疏水涂层的搅拌桨持续搅拌获得浸泡液；

（3）经专用的浓缩提取装置中经消泡器对沙枣果汁消泡、高温浸泡消泡，经专用的浓缩提取装置中疏水涂层的搅拌桨持续搅拌消泡，再经专用的浓缩提取装置中负压机消泡，负压800Pa-1000Pa，温度60℃-65℃条件下，熬制步骤（2）的浸泡液和沙枣花蜜，直至浓缩比为1:10，膏体均匀粘稠，得到熬制膏体；

（4）将步骤（3）的熬制膏体采用500kg搅拌型微型糖化锅进行2-3小时微糖化后再灭菌灌装。

2.如权利要求1所述的一种采用浓缩提取装置生产的沙枣膏，其特征在于，所述浸泡温度80℃，浸泡时间2.5h，负压值900Pa，负压温度62.5℃。

3.一种生产的沙枣膏的浓缩提取装置，其特征在于，所述的浓缩提取装置，包括浓缩罐，浓缩罐一侧设置破碎机，浓缩罐另一侧设置提取罐，提取罐一侧依次设置蒸发罐和冷凝罐，浓缩罐与破碎机间通过破碎机的出液管连接，出液管间设置T形管一，T形管一底端设置泵一，破碎机的出料口与浓缩罐的进料嘴间设置传送带，浓缩罐顶部设置T形管二，T形管二上端一侧与冷凝管相连通设置，T形管二上端另一侧与提取罐相连通设置，冷凝管一侧与冷却器相连通设置，冷却器下端设有油水分离器，提取罐和蒸发罐相连通设置，蒸发罐顶端与浓缩罐底部间通过管路相连通设置，蒸发罐与冷凝罐之间设有换热器，出液管靠近进料嘴一侧设置消泡器，浓缩罐中，罐体上部一侧设置负压机，罐体内设置搅拌轴，搅拌轴与浓缩罐外的电机轴性连接，搅拌轴上设置搅拌桨，搅拌桨顶端高出液面设置，搅拌桨上设有疏水涂层。

4.如权利要求3所述的浓缩提取装置，其特征在于，所述的搅拌桨以搅拌轴为中心呈圆周阵列设置，搅拌桨呈镰刀状。

5.如权利要求3所述的浓缩提取装置，其特征在于，所述的浓缩罐下方设置机架，浓缩罐与机架通过浓缩罐两侧的支耳相连，机架上设置控制箱，控制箱与电机、破碎机、泵一、泵二、泵三、传送带、负压机分别电性连接。

6.如权利要求3所述的浓缩提取装置，其特征在于，所述的浓缩罐下方两侧设置闭锁气缸，闭锁气缸上端与支耳轴性连接，闭锁气缸下端与浓缩罐下方的封板固定连接，闭锁气缸与控制箱电性连接。

7.如权利要求3所述的浓缩提取装置，其特征在于，所述的沙枣膏浓缩提取装置中，T形管一和T形管二上均设置多组阀门。

8.如权利要求3所述的浓缩提取装置，其特征在于，所述的蒸发罐顶端与浓缩罐底部间的管路上设置管道过滤器。

9.如权利要求3所述的浓缩提取装置，其特征在于，所述的冷凝罐一侧设有泵三，冷凝管上方设置注水口，冷凝管下方设置出水口。

10.如权利要求3所述的浓缩提取装置，其特征在于，所述的蒸发罐上设有观察窗，浓缩罐进料嘴上设置堵盖。