[发明专利]一种人参百合压片糖果制作装置及方法

说明书

本发明公开了一种人参百合压片糖果制作装置及方法，包括抖动箱，所述抖动箱底部安装有抖动装置，且抖动箱内安装有升降组件，本发明通过抖动装置内的提供抖动力，使抖动箱进行抖动，从而使投放与抖动板上的压片糖果产品进行抖动筛选，压片糖果在抖动时，模拟压片糖果受到碰撞或者挤压的状态，使一些本身硬度不强压片糖果提前断裂，从而可以有效的挑选出品质差硬度不强压片糖果，提升整体产品的质量。

技术领域

本发明涉及保健食品加工技术领域，具体为一种人参百合压片糖果制作装置及方法。

背景技术

压片糖又称粉糖或片糖，也常被称作汽水糖，它是以精制糖粉为主体，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的混合物，它无需加热熬煮，被称为冷加工工艺，通过压片机制成。

人参百合压片糖果的主要原料有人参和百合，将其磨成粉，在制作过程中需要将原料按照一定比例进行混合，并与精制糖粉为主体进行造粒，然后通过压片机进行压片成型，压片成型的原理是通过加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状，然而，由于混合物内部间隙之间填充有大量的气体，加压压片时很容易产生瑕疵品，进而容易导致混合物在压片机中进行压片的过程中而出现碎裂的现象，或者压片成型后压片糖本身硬度不强极易断裂的现象，而后者因为已经成型，很难通过人工检测出来，但是在后续封装或者运输途中，易受到颠簸碰撞而导致裂开，影响产品品质，为此，我们提出一种人参百合压片糖果制作装置及方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种人参百合压片糖果制作装置及方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种人参百合压片糖果制作装置，包括抖动箱，所述抖动箱底部安装有抖动装置，且抖动箱内安装有升降组件。

优选的，所述抖动装置由弹力件、底座、保护壳、振动电机和配重块组成，所述弹力件设有多个，且多个弹力件顶部和底部分别抖动箱底部和底座顶部固定，所述保护壳固定在抖动箱底部，且振动电机安装固定在抖动箱底部，所述配重块设有两个，且对称固定在振动电机两个输出端外侧，所述底座表面设有接料盒。

优选的，所述弹力件由支撑套、支撑杆、限位板和弹簧组成，所述支撑套一端与抖动箱底部固定，且另一端滑动套接在支撑杆外侧，所述支撑杆远离支撑套一端与底座顶部固定，所述限位板设有两个，且分别固定在支撑套和支撑杆外端外侧，所述弹簧套在支撑套外侧，且弹簧两端分别与两个限位板固定。

优选的，所述抖动箱底部固定有出料环板，所述抖动箱底部位于出料环板和保护壳之间均匀开有滤孔。

优选的，所述升降组件由锥形壳、抖动板、升降电机、丝杆、定位板和轨道板组件组成，所述锥形壳固定在抖动箱底部内壁上，且抖动板为内部凹陷圆板结构，并与锥形壳相配，所述升降电机位于锥形壳内，并与抖动箱底部内壁固定，所述丝杆一端与升降电机输出端固定，且另一端通过轴承与锥形壳滑动连接，所述抖动板内开有螺纹孔，且通过螺纹孔与丝杆螺纹连接，所述定位板设有两个，且对称分布固定在抖动箱内部两侧，所述轨道板组件设有两个，且对称分布固定在抖动板两侧，所述轨道板组件与定位板滑动连接。

优选的，所述轨道板组件由连接板、滚轮和滚轴组成，所述连接板与抖动板外侧固定，且连接板内开有连接槽，所述滚轮设有多个，且多个滚轮等距分布固定在滚轴外侧，所述滚轴两端通过轴承与连接槽两侧内壁转动连接。

优选的，所述抖动箱顶部设有箱盖。

优选的，一种人参百合压片糖果制作方法，包括以下步骤：

步骤1；原料选取，按照工艺配方选取人参、百合、葡萄糖粉、柠檬酸、碳酸氢钠、硬脂酸镁、香精、色素等原料；