[发明专利]一种啤酒花提取物饲料添加剂及其制备方法

说明书

本发明公开一种啤酒花提取物饲料添加剂及其制备方法，由以下重量份的组分制备而成：啤酒花提取物20~50，甘草粉20~30，玉米芯粉20~60。相对于现有技术，本发明的优点如下：1.采用超临界二氧化碳萃取，可有效去除啤酒花的刺激性气味，同时能最大限度地保留其有效成分，其中啤酒花提取物中β酸及α酸为主要活性物质，甘草具有调和作用，与啤酒花提取物配伍能够提高啤酒花功效；2.本发明的饲料添加剂产品形态为固体，便于保存、运输、添加方便等优点；3.本发明产品可改善机体健康状况，提高机体免疫力，降低料肉比，对畜牧业的发展具有重要意义，有助于“减抗、无抗”时代的来临，同时，扩宽了啤酒花的应用范围，对啤酒花种植产业的健康发展具有同样重要意义。

技术领域

本发明属于饲料添加剂技术领域，特别涉及一种啤酒花提取物饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

啤酒花，学名为Humulus Lupulus L，也可称为名香蛇麻、忽布、野酒花、酒花、酵母花、唐草花、蛇麻花等，为雌雄异株的缠绕草本植物。啤酒花主要分布在南北纬35°～55°之间，它主要盛产在欧洲的英国、丹麦、爱尔兰、法国，亚洲的土耳其、中国和北美的美国这些地区。我国的华北、东北、西北地区均有啤酒花的栽培，在西北地区啤酒花主要分布在新疆和甘肃的河西走廊，这两个地区的啤酒花产量占我国总产量的95。

啤酒花是啤酒工业必不可少的重要原料之一，在啤酒酿造中不可或缺且不可替代。她赋予了啤酒柔和优美的芳香和爽口的微苦味，中国的新疆、甘肃两省是世界上最适宜种植啤酒花的区域之一。经过三十年多的发展，新疆、甘肃两省区已成为中国主要的啤酒花生产基地，同时也是其重要的经济作物。目前中国每年的酒花总产量在1.2~1.3万吨。

啤酒花具有较高的开发应用价值，例如：①抗菌：啤酒花中的蛇麻酮和葎草酮类化合物均有很好的抑菌作用，尤其是对于G+和结核菌的抑菌效果尤为明显；②抗氧化：研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联，啤酒花中主要的抗氧化物质有酒花多酚类、黄酮类物质、α-酸、β-酸等，可有效清除机体内氧自由基；③提高机体免疫力：啤酒花 β酸可以直接影响肠道微生物，进而影响宿主肠细胞和免疫系统的抗炎功能，啤酒花提取物对大鼠无水乙醇引起的急性胃粘膜损伤、冰醋酸引起的慢性胃粘膜损伤、消炎痛致大鼠胃粘膜损伤，均有很好的抑制作用，且对胃粘膜损伤有辅助保护作用。④提高营养物质消化利用率：啤酒花 β 酸的侧链和氧化产物具有类似的结构，可以激活过氧化物酶增殖激活受体（PPARα），进而影响脂质代谢。

甘草为豆科植物乌拉尔甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.、光果甘草Glycyrrhiza glabraL.或胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.的干燥根及根茎，主要来源于内蒙古、甘肃、新疆等地，具有补气、解毒、祛痰、止咳、清热、止痛等功效。甘草具“解百草毒”之功，常在组方中起解毒、调和诸药的作用，其应用价值包括：①抗氧化，抗氧化活性大多为酚醛类物质起主要作用，研究发现甘草根（glycyrrhigin，gl）及其代谢物18-甘草次酸（glycyrrhetinic acid，GA）都是线粒体通透性转变、活性氧生成和亚微米浓度下细胞色素c释放的有效抑制剂，GA具有促凋亡的特性，而GA是胆汁酸诱导的凋亡和坏死的有效抑制剂，其作用方式与其抗氧化作用一致；②抗肿瘤，甘草可以通过影响肿瘤细胞信号传导、诱导肿瘤细胞分化与凋亡、调控相关酶活性与肿瘤细胞周期、抑制肿瘤细胞增殖等多种途径抗肿瘤，研究发现甘草次酸可以通过诱导肿瘤细胞凋亡、阻遏细胞周期、抑制肿瘤细胞侵袭、诱导肿瘤细胞分化、抑制肿瘤多药耐药等途径发挥抗癌作用，并能与化疗药物协同作用，对于促癌剂诱发的癌变也表现出一定的抑制功能；③抗炎，炎症由多种细胞因子调控，包括炎性细胞因子和促炎细胞因子，炎性细胞因子之间的平衡是维持机体正常免疫和生理活动的关键因素，甘草可稳定各因子之间的平衡，促进恢复机体正常状态，从而保持机体稳态；④提高机体免疫力，甘草提取物中的挥发油、生物碱、酸、多糖、黄酮和皂甙等成分在机体免疫调节中都表现出一定的效果。体内和临床研究报告了甘草和甘草酸的有益作用，包括抗溃疡、抗病毒和肝保护反应。