[发明专利]一种养身保健瓜蒌子加工方法

权利要求书

1.一种养身保健瓜蒌子加工方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤1、风选：风选机对瓜蒌子进行风选作业，将其中的瘪籽、破碎籽去除，挑选出颗粒较为饱满的瓜蒌子原料；

步骤2、清洗：将瓜蒌子原料倒入清洗池中清洗，清洗池中倒入相对清洗液重量0.001倍的酒精，对瓜蒌子原料进行驱虫，清洗时长不少于40min后取出；

步骤3、蒸煮：将晒干的瓜蒌子原料置于不锈钢电加热釜中，并倒入适量水，保证瓜蒌子被完全淹没即可，边加热边搅拌，加热温度设为100-120℃，然后捞出沥干；

步骤4、炒制：将沥干后的瓜蒌子倒入炒制机中，并往炒制机中倒入1:1重量于瓜蒌子的细海沙，炒制机温度为200-210℃，持续翻炒2.5-3.2h；

步骤5、筛除：将炒制后的瓜蒌子倒入高频振动筛中，将瓜蒌子中的细海沙筛除；

步骤6、制备辅料：将食盐、枸杞粉、桑椹子粉、黄精粉倒入浓度为0.2-0.44％的聚乙烯醇溶液中，搅拌均匀，制得辅料；

步骤7、辅料加工：将辅料倒入蒸煮锅中，先大火蒸煮30min，改文火蒸煮25min，然后取出冷却；

步骤8、搅拌：将冷却后的辅料混入步骤5制得的瓜蒌子中，搅拌使其混合均匀，保证瓜蒌子表面基本能均匀涂抹一层辅料；

步骤9、风干：将上述步骤处理后的瓜蒌子进行风干，即制得养身保健瓜蒌子。

2.根据权利要求1所述的一种养身保健瓜蒌子加工方法,其特征在于，所述步骤2中，预先利用石灰水对瓜蒌子进行浸泡，浸泡时长24-30h。

3.根据权利要求1所述的一种养身保健瓜蒌子加工方法,其特征在于，所述步骤9中，将瓜蒌子置于容器中进行风干，同时容器中放置超声波发生器。