[发明专利]一种酿酒葡萄的栽培方法

说明书

本发明公开了一种酿酒葡萄的栽培方法，要解决的是现有酿酒葡萄栽培中的问题。本发明具体步骤如下：步骤一，建设定植沟：挖掘定植沟、回填定植沟和地膜覆盖定植沟；步骤二，葡萄种条催根直插：种条修选、浸泡药剂、种条催根和直插定植；步骤三，保护直插苗：地膜覆盖和纸袋保护；步骤四，葡萄修选：进行第一次修选和第二次修选。本发明实现了“一年定植育花芽，二年结果有收益，三年丰产见成效”的目标，尤其符合怀涿盆地葡萄种植的生长特点；本发明减少了葡萄的育苗环节，减少了苗木运输环节中的很多注意事项，实现了降低人工成本的目的；本发明缩短了葡萄种苗的培育周期，延长了葡萄的生长周期，有效缩短了葡萄从育苗到结果的时间。

技术领域

本发明涉及酿酒葡萄种植领域，具体是一种酿酒葡萄的栽培方法。

背景技术

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是一种常见的水果，人们采用多种方式利用葡萄，人们可以直接食用葡萄，也会将葡萄制作成葡萄干，利用葡萄酿制葡萄酒也是常见的一种利用方法。

目前在中国国内分布有9大葡萄酒产区，分别为东北、河北昌黎、胶东半岛、河北怀涿盆地、山西清徐、新疆、甘肃武威、宁夏贺兰山东部以及西南地区。其中又以新疆、山东和河北为国内主要的葡萄酒产区。河北怀涿盆地位于长城以北，北京的西北处，主要包括宣化、涿鹿、怀来等地区，是我国历史悠久且规模最大的葡萄及葡萄酒产区，但是怀涿盆地葡萄酒产区的葡萄生产受气候的影响，传统的葡萄种植一般需要三年才能进入结果期，耗时时间长，结果时间晚。同时由于气候的影响，葡萄的无霜期不足两百天，不利于葡萄产量的提高，人们也在进行相关方面的研究。

发明内容

本发明实施例的目的在于提供一种酿酒葡萄的栽培方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明实施例提供如下技术方案：

一种酿酒葡萄的栽培方法，具体步骤如下：

步骤一，建设定植沟：挖掘定植沟、回填定植沟和地膜覆盖定植沟；

步骤二，葡萄种条催根直插：种条修选、浸泡药剂、种条催根和直插定植；

步骤三，保护直插苗：地膜覆盖和纸袋保护；

步骤四，葡萄修选：进行第一次修选和第二次修选，第一次修选时间为7月底8月初，葡萄苗长至1米左右时进行，修选时在葡萄苗的40-60厘米处剪支上部嫩梢，以此控制葡萄苗徒长，培强树体；第二次修选时间为葡萄埋土防寒前，修选时对新梢木质化部位保留两个饱满芽眼的地方剪去嫩梢，剪后树体高60-80厘米，剪口粗度0.8厘米左右，通过两次修选，每株葡萄有两个以上成熟芽眼，为第二年结果打个基础。

作为本发明实施例进一步的方案：挖掘定植沟具体步骤如下：挖掘宽度和深度各为1米的定植沟，土质较差的可适当加深加宽，挖掘时需将表土和心土分别堆放，以备不同之用。

作为本发明实施例进一步的方案：回填定植沟具体步骤如下：在定植沟底填入20-30厘米厚的秸秆，再将表土填至秸秆上，然后将表土和硝基肥料（4000-5000千克/亩有机肥料或200千克/亩磷肥）充分混合均匀，填入定植沟内，最后将表土和少量磷酸二氢铵（80-160千克/亩）填入沟内上层，定植沟回填时需注意回填后的地面要高于原地面20厘米，并保持回填土与行向地面平整，定植沟回填后，要对定植沟进行定期浇水，一般为2月左右浇水，以使有机物充分发酵腐烂，成为葡萄生长吸收的养分

作为本发明实施例进一步的方案：地膜覆盖定植沟的具体步骤如下：在葡萄定植前28-32天进行，在地膜覆盖前需先对定植沟进行足额灌水3-5天，并对定植沟表层土壤进行疏松和平整，覆盖地膜一般选用黑色除草膜，宽度为1-1.2米宽，将地膜定植沟方向平展铺盖并在地膜两边用土压好，不要留有缺口，防止被风刮起。