[发明专利]一种改性丝素蛋白冻干粉的制备方法

说明书

一种改性丝素蛋白冻干粉的制备方法，属于生物材料技术领域。包括以下步骤：1）蚕丝改性处理；2）蚕丝脱胶处理；3）制备丝素蛋白水溶液；4）丝素蛋白水溶液，干燥烘干得到的丝素蛋白膜，然后进行高温高压灭菌，冻干机冷冻干燥，制得改性丝素蛋白冻干粉。上述一种改性丝素蛋白冻干粉的制备方法的技术方案，其工艺方法简单，脱胶效果好降低了脱胶成本，制得的丝素蛋白溶液浓度高，简化了操作步骤。

技术领域

本发明属于生物材料技术领域，具体为一种改性丝素蛋白冻干粉的制备方法。

背景技术

蚕丝是熟蚕结茧时所分泌丝液凝固而成的连续长纤维，桑蚕丝主要由动物蛋白组成，富含十八种人体所必须的氨基酸，能促进皮肤细胞活力，防血管硬化，长期使用可防皮肤衰老，丝蛋白不仅具备生物相容性、生物降解性及突出的综合力学性能而且来源丰富。更重要的是，这类天然纤维一定的条件下可以经再生制备各类宏观尺度上的蛋白质材料，如再生纤维、凝胶、膜、微球和多孔支架等。近几十年来，随着对其等级结构与性能关系的理解不断深入，蚕丝除了在纺织领域的广泛应用外，在医药、生物技术和日用化工等科技领域的应用研宄也在不断探索和发展，例如用于医药缓释载体、酶固定材料、化妆品及食品，甚至光电领域等。

丝素蛋白是从蚕丝中提取的天然高分子纤维蛋白，含量约占蚕丝70％～80％，含有18种氨基酸。丝素蛋白本身具有良好的机械性能和理化性质，如良好生物相容性和可降解性、低免疫原性、缓释性等，而且经过不同处理可以得到不同的形态，如纤维、溶液、粉、膜以及凝胶，在生物材料领域得到广泛的应用。

发明内容

针对现有技术中存在的上述问题，本发明的目的在于设计提供一种改性丝素蛋白冻干粉的制备方法的技术方案，其工艺方法简单，脱胶效果好降低了脱胶成本，制得的丝素蛋白溶液浓度高，简化了操作步骤。

所述的一种改性丝素蛋白冻干粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

1）蚕丝改性处理：将重量比8-10:2-3:2-3的油脂乳化液：渗透剂：小苏打配置成混合溶液，将蚕丝放入混合溶液中充分浸泡1-2h，然后用碱液调节pH6-7，将浴液升温至50-60℃保温反应2-3h，反应结束后将蚕丝脱干，备用；

2）蚕丝脱胶处理：将步骤1）的脱干蚕丝放入2-3倍重量的Na₂CO3溶液中，微波700-800W加热10-15分钟进行脱胶处理，取出蚕丝，水洗并烘干；

3）制备丝素蛋白水溶液：步骤2）处理后的蚕丝用浓度为9 .3M的LiBr溶液在40-50℃下水浴5-6小时，搅拌使得脱胶蚕丝充分浸透，微波500-600W加热30-40分钟溶解；随后用去离子水透析10-12h，锂离子浓度为0.7～0 .9g/L，将透析后的丝素蛋白水溶液在5000-6000rpm，6-8℃下离心15-20分钟，收集上清获得丝素蛋白水溶液；

4）将步骤3）中的丝素蛋白水溶液，干燥烘干得到的丝素蛋白膜，然后进行高温高压灭菌，冻干机冷冻干燥，制得改性丝素蛋白冻干粉。

所述的一种改性丝素蛋白冻干粉的制备方法，其特征在于步骤1）中：油脂乳化液：渗透剂：小苏打的重量比9:2.5:2.5，浸泡时间为1.5h，用碱液调节pH6.5，将浴液升温至52-55℃保温反应2.5h。

所述的一种改性丝素蛋白冻干粉的制备方法，其特征在于步骤2）中：微波加热12-13分钟。

所述的一种改性丝素蛋白冻干粉的制备方法，其特征在于步骤3）中：用浓度为9.3M的LiBr溶液在45-48℃下水浴5.5小时。

所述的一种改性丝素蛋白冻干粉的制备方法，其特征在于步骤3）中：微波500-600W加热35分钟，随后用去离子水透析,11h，锂离子浓度为0.8g/L。