[发明专利]一种水果加工方法

权利要求书

1.一种水果加工方法，其特征在于：其加工方法包括以下步骤：

S1：利用处理装置将梨子洗净后并将梨子外表皮削掉，然后再将洗净并削好皮的梨子切成块状，再将切成块状的梨子放入冰箱进行冷藏，冷藏温度设置为10摄氏度，冷藏时间设置为四个小时；

S2：将依据S1所获得的冷藏后的梨块表面喷淋柠檬酸溶液，然后将喷淋过柠檬酸溶液的梨块静置一小时，再将静置后的梨块表面喷淋糖水，最后将喷淋过糖水的梨块静置三个小时；

S3：将依据S2所获得的静置后的梨块放入烤箱进行烘烤，烘烤温度设置为45摄氏度，烘烤时间设置为45分钟，烘烤完成后，再将烘烤后的梨块进行二次烘干处理，最后经过二次烘干处理后的梨块静置至恢复常温后，即得到了梨子果脯；

其中，S1所述处理装置包括壳体(1)、清洗单元(2)、削皮单元(3)、环状齿轮(4)、齿轮柱(5)和电动机(6)；所述壳体(1)上设有端盖(11)，壳体(1)中间部分直径小于上下部分直径；所述环状齿轮(4)上下对称设置在壳体(1)内靠近壳体(1)中间部分的位置，且环状齿轮(4)与壳体(1)接触部分设有橡胶层(42)；所述清洗单元(2)安装在环状齿轮(4)内壁上；所述削皮单元(3)安装在环状齿轮(4)内壁上；所述电动机(6)通过固定块(61)固定在地面上；所述齿轮柱(5)与电动机(6)输出轴连接，且齿轮柱(5)上下部分分别与壳体(1)内的上下两环状齿轮(4)啮合；通过清洗单元(2)、削皮单元(3)、环状齿轮(4)、齿轮柱(5)和电动机(6)的配合将放入处理装置内的梨子进行清洗和削皮。

2.根据权利要求1所述的一种水果加工方法，其特征在于：所述环状齿轮(4)侧壁开有夹层(41)装有清水；所述清洗单元(2)包括气缸(21)、喷头(22)、活性炭过滤网(23)、压力泵(24)、一号软管(25)、二号软管(26)和三号软管(27)；所述气缸(21)固连在环状齿轮(4)内壁上；所述喷头(22)铰接在环状齿轮(4)内壁上，喷头(22)杆部与气缸(21)输出端固连，喷头(22)通过一号软管(25)与夹层(41)连接；所述活性炭过滤网(23)固定在壳体(1)内下半部分的内壁上；所述压力泵(24)固定在壳体(1)外侧壁上，且压力泵(24)一端通过二号软管(26)与夹层(41)连接，另一端通过三号软管(27)与壳体(1)内底端相连接；通过气缸(21)、喷头(22)、活性炭过滤网(23)和压力泵(24)对放入处理装置内的梨子表面进行清洗。

3.根据权利要求1所述的一种水果加工方法，其特征在于：所述削皮单元(3)包括刀头(32)和刀杆(31)；所述刀杆(31)与喷头(22)杆部固连；所述刀头(32)安装在刀杆(31)上；通过刀杆(31)和刀头(32)的配合将放入处理装置内的梨子进行削皮。

4.根据权利要求3所述的一种水果加工方法，其特征在于：所述刀头(32)由刀刃(35)和扭簧(33)组成；所述刀刃(35)通过扭簧(33)安装在刀杆(31)上；通过扭簧(33)的扭力实现刀刃(35)时刻贴合梨子表面。

5.根据权利要求1所述的一种水果加工方法，其特征在于：所述环状齿轮(4)内壁设置有磨刀块(34)；所述磨刀块(34)套设在刀头(32)外部；通过刀头(32)和磨刀块(34)的配合在刀头(32)进出过程中实现磨刀作用。

6.根据权利要求1所述的一种水果加工方法，其特征在于：所述壳体(1)内设有固定单元(7)；所述固定单元(7)包括插齿(74)、一号活塞(73)、二号活塞(72)和固定板(71)；所述一号活塞(73)固定在端盖(11)上，且一号活塞(73)输出方向向下；所述固定板(71)固定在壳体(1)内下半部分的内壁上；所述二号活塞(72)固定在固定板(71)上，且二号活塞(72)输出方向向上；所述一号活塞(73)和二号活塞(72)输出端均固定有插齿(74)；通过插齿(74)、一号活塞(73)和二号活塞(72)的配合将放入处理装置内的梨子进行固定。