[发明专利]一种调理更年期综合征的功能性食品及其制备方法

说明书

本发明提供一种调理更年期综合征的功能性食品及其制备方法，所述功能性食品由包括以下组分的原料制得：葛根提取物、大豆提取物、甘草提取物和黄精提取物。本发明的功能性食品通过将葛根提取物、大豆提取物、甘草提取物和黄精提取物组合，内含多种天然萃取的内分泌调节修复因子，相互间发挥协同作用，有效提高血清中雌二醇水平，降低黄体生成激素、卵泡生成激素和催乳激素水平，改善卵巢肾上腺皮质的形态和功能，从而达到调理更年期综合征的效果，且完全无毒副作用。

技术领域

本发明涉及功能性食品领域，更具体地，涉及一种调理更年期综合征的功能性食品及其制备方法。

背景技术

更年期综合征(MPS)又称围绝经期综合征，指妇女绝经前后出现性激素波动或减少所致的一系列以自主神经系统功能紊乱为主，伴有神经心理症状的一组症候群。

更年期几乎是每个女性都要经历的生理时期，但很多人的态度是“过了这一阵儿就好了”，忽视了更年期对女性健康的影响。具体而言，更年期对女性的健康影响可以分为三个阶段：近期、中期和远期。

近期影响：也就是人们通常说的更年期症状。这些症状包括盗汗、发热、心悸等等，甚至爱发脾气、失眠，一些女性还会觉得自己浑身不舒服，或者是肩膀疼，或者是喉咙不舒服，或者是关节难受。而去医院检查各个器官都没有问题。其实这都是因为雌激素缺乏造成的身体不适和情绪变化。

中期影响：开始于身体表面，皱纹增多，腰围增加，体型发胖等。雌激素的缺乏会使女性身体产生一系列变化，如胶原蛋白大量丢失、皱纹产生、体型发胖、泌尿生殖系统萎缩等等，这也是女性最担心的问题。

远期影响：更年期对女性危害最大的影响还是骨质疏松。这是因为雌激素不仅有生殖功能，还具有代谢功能，而骨质疏松实际上是一种钙的代谢紊乱。此外，绝经后女性心血管疾病风险也会大增。

世界更年期医学会选定每年的10月18日为“世界更年期关怀日”，呼吁社会各界共同关注女性更年期健康，做好女性更年期健康保健。现有技术中缓解更年期综合征的药物或是保健品较多，但是大都疗效一般。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供一种调理更年期综合征的功能性食品及其制备方法。

本发明提供一种调理更年期综合征的功能性食品，由包括以下组分的原料制得：葛根提取物、大豆提取物、甘草提取物和黄精提取物。

本发明所述葛根提取物为葛根的醇提物，提取方法为本领域常规提取方法。具体可为：取葛根，粉碎成粗粉，加30％乙醇加热回流提取两次，每次2小时，第一次加10倍量，第二次加8倍量，滤过，合并滤液，滤液于60℃减压浓缩至相对密度为1.10～1.20(室温)的清膏，放冷，加乙醇使含醇量为70％，静置12小时，取上清液，减压回收乙醇，并浓缩至稠膏，干燥、粉碎，即得。所述葛根提取物含多种黄酮类成分，主要活性成分为大豆素(daidzein)、大豆甙(daidzin)、葛根素(puerarin)、葛根素-7-木糖甙(puerarin-7-xyloside)。

本发明所述大豆提取物为大豆的水-醇提物，提取方法可为：大豆胚芽或豆粕经粉碎，装罐，80％乙醇-水为溶剂，加热回流提取三次，每次2小时，合并三次提取液，回收乙醇至无醇，继续蒸发水至比重d＝1.20的浸膏，浸膏放凉，以水饱和正丁醇萃取三次，合并正丁醇项，回收正丁醇至无醇，浸膏经干燥，粉碎，过筛即得大豆提取物粉末。所述大豆提取物主要活性成分为大豆异黄酮。