[发明专利]土猪养殖方法

说明书

本发明涉及畜禽养殖技术领域，公开了一种土猪养殖方法，包括：幼猪阶段：断奶后每天每只幼猪投食专用食料3～4次，专用食料按质量份数包括：米粥7～9份、玉米粥3～6份和发酵豆粕12～16；保育猪阶段：每天将保育猪食料投食4～5次，其中1～2次加入防病药；生长猪阶段：在具有坡度的山地围场散养，并在散养场不同位置设置食槽和水槽，且猪舍的位置高于所述食槽和水槽位置，按保育猪食料每天投食3～4次；肥育猪阶段：在所述具有坡度的山地围场散养，按肥育猪食料每天投食4～5次。本发明的土猪养殖方法养成的猪肉肉质有韧性，口感好，而且肥肉(油脂)少，含有更多蛋白质，更加有利于人体健康。

技术领域

本发明涉及畜禽养殖技术领域，特别涉及一种土猪养殖方法。

背景技术

猪肉是人们生活中最普片的肉类食物，但目前市场上售卖的猪肉大都来自于成规模的饲养场圈养，定时投放猪饲料喂养出来的猪。由于饲料中含有催长及催肥的添加剂，饲料养殖猪成长快，猪肉能够快速投放市场，但也由于添加剂的作用导致猪肉口感松软，而且肥肉较多。

发明内容

本发明提出一种土猪养殖方法，解决了现有技术中饲养场养殖猪的猪肉口感松软，肥肉较多的问题。

本发明的一种土猪养殖方法，包括：

幼猪阶段：断奶后每天每只幼猪投食专用食料3～4次，专用食料按质量份数包括：米粥7～9份、玉米粥3～6份和发酵豆粕12～16；

保育猪阶段：每天将保育猪食料投食4～5次，其中1～2次加入防病药，所述保育猪食料按质量份数包括：青贮草料30～40份、玉米25～45份、红薯18～24份、胡萝卜10～15份、虾壳粉3～6份；所述防病药为板蓝根、陈皮、金银花、水芹菜根、芦苇根、山楂、白扁豆、大蒜及猪牙草按等质量比组成，且占保育猪食料质量的1％～2％；

生长猪阶段：在具有坡度的山地围场散养，并在散养场不同位置设置食槽和水槽，且猪舍的位置高于所述食槽和水槽位置，按保育猪食料每天投食3～4次；

肥育猪阶段：在所述具有坡度的山地围场散养，按肥育猪食料每天投食4～5次，所述肥育猪食料包括：玉米50～80份、红薯40～60份、红薯藤20～30份、荞麦10～20份、鱼骨粉2～4份、豆饼30～40份、食盐0.3～0.5份、粮食发酵的酒糟4～8份、苏氨酸0.1～0.4份和赖氨酸0.2～0.5份。

其中，上述每个阶段，每天对猪舍消毒1～2次，并保持光照、通风透气。

其中，所述青贮草料由红薯藤、车前草、鱼胆草、苜蓿和野豌豆至少之一通过青贮工艺制作而成。

其中，所述防病药制作方式为：将等质量的板蓝根、陈皮、金银花、水芹菜根、芦苇根、山楂、白扁豆、大蒜、猪牙草洗净后放大锅内煮沸，在加入适量白糖减轻苦味，以水剂方式投放在保育猪食料中。

其中，在生长猪阶段和肥育猪阶段，所述猪舍中4～6头生长猪围成一栏，保持平均每头生长猪占地1～2平米。

其中，包括：

幼猪阶段：断奶后每天每只幼猪投食专用食料4次，专用食料按质量份数包括：米粥8份、玉米粥4份和发酵豆粕14；

保育猪阶段：每天将保育猪食料投食4次，其中1次加入防病药，所述保育猪食料按质量份数包括：青贮草料36份、玉米30份、红薯24份、胡萝卜12份、虾壳粉5份；所述防病药为板蓝根、陈皮、金银花、水芹菜根、芦苇根、山楂、白扁豆、大蒜及猪牙草按等质量比组成，且占保育猪食料质量的1％；

生长猪阶段：在具有坡度的山地围场散养，并在散养场不同位置设置食槽和水槽，且猪舍的位置高于所述食槽和水槽位置，按保育猪食料每天投食3次；