[发明专利]一种深共晶溶剂微乳液提取体系及提取虾青素的方法

权利要求书

1.一种深共晶溶剂微乳液提取体系，其特征在于，所述提取体系包括以下质量比的组分：深共晶溶剂10%～50%、复合表面活性剂45%～80%、环己烷5%～40%；所述深共晶溶剂为以下任意一种溶剂：

a、乳酸、葡萄糖和水按摩尔比 5:1:3形成的溶剂；

b、乳酸、果糖和水按摩尔比 5:1:3形成的溶剂；

c、脯氨酸和乙二醇按摩尔比1:3形成的溶剂；

d、L-脯氨酸和甘油按摩尔比1:3形成的溶剂；

e、氯化胆碱和乙二醇按摩尔比1:2形成的溶剂；所述复合表面活性剂由表面活性剂和助表面活性剂组成；所述表面活性剂和所述助表面活性剂的质量比例为（5:1）～（3:1）；所述表面活性剂为Tween 40、Tween 60或Tween 80；所述助表面活性剂为甲醇或乙醇。

2.一种提取虾青素的方法，其特征在于，包括以下操作：

获得如权利要求1所述的深共晶溶剂微乳液提取体系；

向所述深共晶溶剂微乳液提取体系中加入待提取原料，反应萃取；

固液分离，得到上清液；

向所述上清液中加入反萃取剂进行反萃取；

固液分离，得到固体；

清洗所得固体，干燥得到虾青素粉末。

3.根据权利要求2所述的提取虾青素的方法，其特征在于，向所述深共晶溶剂微乳液提取体系中加入待提取原料后进行超声辅助提取操作，超声条件：功率50～80 W、时间30～90min。

4.根据权利要求2所述的提取虾青素的方法，其特征在于，所述深共晶溶剂微乳液提取体系的制备方法包括：

深共晶溶剂的配制：各组分混合，升温至70～90℃，混合液澄清透明后，冷却静置至室温，待用；

微乳液提取体系的配制：将所述深共晶溶剂、复合表面活性剂和环己烷按比例混合均匀即可。

5.根据权利要求2所述的提取虾青素的方法，其特征在于，所述待提取原料与所述深共晶溶剂微乳液提取体系的固液比（g/mL）为（1:20）～（1:50）。

6.根据权利要求2所述的提取虾青素的方法，其特征在于，所述反萃取剂为去离子水；所述去离子水的加入量为所述上清液的体积的25～40倍。

7.根据权利要求2所述的提取虾青素的方法，其特征在于，所述干燥的条件为：温度-60～-50℃，时间24～48 h。