[发明专利]一种弧菌噬菌体及其应用

说明书

本发明属于微生物技术领域，尤其涉及一种弧菌噬菌体及其应用。本发明中的噬菌体保藏编号为GDMCC No:60731，对弧菌具有裂解活性，具有较宽的宿主谱，可以有效的杀灭和防治弧菌，从而起到防治水产动物的作用，可以单独或混合使用，毒副作用小，安全性高。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，尤其涉及一种弧菌噬菌体及其在杀菌和抗菌中的应用。

背景技术

弧菌(Vibrion)广泛分布于海水养殖环境中，一直被认为是许多海水鱼、虾及蟹类的重要致病菌，是一类革兰氏阴性，具有鞭毛，能运动，无芽孢和荚膜的杆状细菌。多数弧菌是兼性厌氧菌，对营养要求不高，嗜盐，在含有NaCl的蛋白胨水中就可以生长，适宜在pH为8.0～9.0的碱性环境中生长。

已发现对海水鱼类具有致病性的弧菌主要是副溶血弧菌、溶藻弧菌、鳗弧菌和哈维氏弧菌等十几种。海水鱼病害的发生给水产养殖业造成了巨大的损失，目前对于弧菌的防治主要为抗生素防治。但是，抗生素长期大量使用，会带来了诸如环境污染、耐药性产生以及食品安全等问题。另外，抗生素的研发周期长，研发成本高。所以一直在寻求能够有效控制水产养殖病害又环境友好型的新技术、新产品，以部分或完全替代抗细菌药物。

目前，人们关注最多的还是微生物防治，包括拮抗菌防治法、蛭弧菌防治法和噬菌体防治法，这些方法对环境没有污染，且不会破坏生态环境，因此越来越受到人们的重视。

噬菌体为侵染细菌的病毒，在自然界中广泛存在，被认为是地球上丰度和多样性最高的生物。在大多数已经被研究过的生态系统中，细菌和噬菌体是共生关系，它们的丰度比是1:10。研究表明，环境中的噬菌体数量为10³¹。噬菌体具有宿主专一性强的特点，在侵染宿主菌后，只感染宿主菌不裂解其他菌，不会破坏微生态环境。噬菌体分为烈性噬菌体和温和噬菌体，其中温和噬菌体侵入细菌后不会引起宿主细胞裂解，只是将自己的基因组整合到宿主的基因组上，伴随着宿主基因组同步复制，不会引起宿主的细胞裂解，一般不会对宿主细胞产生有害影响。烈性噬菌体通过在短时间内连续完成吸附、侵入、增殖、装配、裂解这五个阶段，而实现繁殖。烈性噬菌体在进入菌体后会改变宿主的性质，使之成为制造噬菌体的工厂，大量产生新的噬菌体，最后导致菌体裂解死亡。

然而噬菌体具有宿主特异性，只能够裂解一种或者一类细菌，因而使噬菌体治疗在实际应用中存在宿主谱窄的问题，不能有效控制多发性细菌疾病。因此筛选高效广谱的噬菌体是研究噬菌体制剂的关键。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种噬菌体。

因此，本发明的目的之一在于提供上述噬菌体在制备抗弧菌制剂中的应用。

本发明的另一目的在于提供一种组合物。

本发明所采用的技术方案如下文所述。

一种噬菌体，其分类学名称为：Vibrio alginolyticus bacteriophage，该噬菌体于2019年07月16日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No:60731，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼。

进一步地，所述噬菌体对溶藻弧菌ATCC33787、20-2和H29，副溶血弧菌ZJ2-8都有裂解作用。

进一步地，所述溶藻弧菌H29于2019年07月16日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No:60730，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼。

进一步地，所述噬菌体在40～50℃中放置60min，其活性稳定；在60℃放置60min，效价降低3个数量级；在70℃放置30min，效价降为0。

本发明还提供一种上述噬菌体在制备抗弧菌制剂中的应用。

本发明还提供一种抗弧菌组合物，包括上述噬菌体作为活性成分。