[发明专利]一种山茶油保健胶囊及其制备方法

说明书

本发明公开了一种山茶油保健胶囊及其制备方法。该山茶油保健胶囊包括胶囊壳及囊心液，所述囊心液，按重量份数计，包括如下原料：山茶油，辅助油，辅助剂；所述胶囊壳，按重量份数计，包括如下原料：明胶、水、甘油、聚乙二醇、柠檬酸、山梨醇。该山茶油保健胶囊可以直接供人直接食用，不易变质，携带方便；该山茶油保健胶囊具有良好的抑菌功效，经测试可知，由此可以说明山茶油胶囊在浓度为2％时即可抑制大肠杆菌的生长，山茶油胶囊浓度在4％时可有效抑制金黄色葡萄球菌的生长；长期服用该山茶油保健胶囊可以有效改善血液循环，调节人体免疫功能，预防肥胖，保护肝脏，增强人体体质。

技术领域

本发明涉及保健品技术领域，特别涉及一种山茶油保健胶囊及其制备方法。

背景技术

山茶油属于山茶科油茶树种子的提取物，是我国唯一能与西方橄榄油相媲美的不饱和脂肪酸油酸80％以上的特种油脂，被誉为“东方的橄榄油”。山茶油具有良好的保健功效，不饱和脂肪酸可以有效预防冠心病、高血压等心血管疾病，含有的活性物质如山茶皂素、茶多酚可以强心、溶血栓及降低胆固醇等，甾醇、角鳖烯、维生素E、多种微量元素都复核人体的营养需求，容易被人体吸收，提高免疫力，提高人体抗病能力，延缓衰老，同时山茶油在临床应用上具有良好的消炎抑菌作用，不仅能解决湿疹等皮肤疾病，还可以用于皮肤轻度烧伤、烫伤等，此外，山茶油还具有清热抗炎、抗紫外线灯功效。

目前在国内，茶油所占的市场微乎其微，产量较少，不到食用油的1％，难以满足市场需求，另一方面，受到国外橄榄油的冲击，山茶油还未被广大消费者所认知，竞争力不足，在高端消费市场还无法立足脚跟。但是随着大健康环境的推广，好的产品必定会被消费者所了解到，所以山茶油的市场被打开是一种趋势，在此环境下，研究制备出一种便于携带与食用的胶囊必定会被市场所认可。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种山茶油保健胶囊及其制备方法，以解决上述技术问题。

为了实现上述目的，本发明的技术方案为：

第一方面，本发明提供的一种山茶油保健胶囊，包括胶囊壳及囊心液，所述囊心液，按重量份数计，包括如下原料：山茶油80～90份、辅助油5～20份、辅助剂0.1～3份；所述胶囊壳，按重量份数计，包括如下原料：明胶30～40份、水30～40份、甘油15～20份、聚乙二醇0.1～3份、柠檬酸0.1～1份、山梨醇5～10份。

优选的，所述辅助油选自葡萄籽油、灵芝孢子油、深海鱼油、橄榄油中的一种或多种。

优选的，所述辅助剂选自维生素A、维生素D、维生素E、维生素K中的一种或多种。

优选的，所述囊心液，按重量份数计，包括如下原料：山茶油80～85份、辅助油9～12份、辅助剂1～3份。

进一步优选的，所述囊心液，按重量份数计，包括如下原料：山茶油80份、辅助油9份、辅助剂1份。

进一步优选的，所述囊心液，按重量份数计，包括如下原料：山茶油85份、辅助油12份、辅助剂3份。

优选的，所述胶囊壳，按重量份数计，包括如下原料：明胶40份、水30～40份、甘油15～20份、聚乙二醇1份、柠檬酸1份、山梨醇3～8份。

进一步优选的，所述胶囊壳，按重量份数计，包括如下原料：明胶40份、水30份、甘油20份、聚乙二醇1份、柠檬酸1份、山梨醇8份。

进一步优选的，所述胶囊壳，按重量份数计，包括如下原料：明胶40份、水40份、甘油15份、聚乙二醇1份、柠檬酸1份、山梨醇3份。

第二方面，本发明提供的一种如第一方面所述的山茶油保健胶囊的制备方法，包括如下步骤：

(1)将山茶油、辅助油、辅助剂混合均匀制成囊心液；