[发明专利]一种多用途耐水型多维交联复合膜的制备方法

权利要求书

1.一种多用途耐水型多维交联复合膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将壳聚糖溶解于乙酸溶液中，随后加入含量为1-30％的复配材料A和0.5-3%的甘油，制成壳聚糖含量为1-5％的混合溶液A；

（2）将浓度为0.02-0.5mol/L的金属盐溶液加入到混合溶液A中，得到pH在5.5-6.8范围内的混合溶液B；

（3）将复配材料B溶液加入到混合溶液B中得到混合溶液C，其中复配材料B的含量为壳聚糖质量的5-40%；

（4）将交联剂按照壳聚糖质量的0.01-4%的比例加入到混合溶液C中，搅拌均匀后除去溶液中气泡，随后将溶液倒在模具中，或涂敷在食品表面，蒸发烘干后即得。

2.根据权利要求1所述的一种多用途耐水型多维交联复合膜的制备方法，其特征在于：所述的乙酸溶液的体积浓度为0.1-2％。

3.根据权利要求1所述的一种多用途耐水型多维交联复合膜的制备方法，其特征在于：所述的复配材料A为纳米二氧化硅、纳米二氧化钛、纳米石墨烯、碳纳米管、蒙脱石中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的一种多用途耐水型多维交联复合膜的制备方法，其特征在于：所述的金属盐为碳酸钠、碳酸钾、碳酸氢钠、碳酸氢钾、磷酸氢二钠、磷酸氢二钾，β甘油磷酸二钠中的一种或多种。

5.根据权利要求1所述的一种多用途耐水型多维交联复合膜的制备方法，其特征在于：所述的复配材料B为聚乙烯醇、魔芋葡甘聚糖、羧甲基纤维素、普鲁兰多糖、海藻酸钠、明胶中的一种或多种；所述的复配材料B溶液的质量浓度为0.5-10%。

6.根据权利要求1所述的一种多用途耐水型多维交联复合膜的制备方法，其特征在于：所述的交联剂为京尼平、戊二醛、双醛淀粉中的一种或多种。