[发明专利]一种基于空气能的禽类液烫系统

说明书

本发明属于禽类加工设备领域，公开了一种基于空气能的禽类液烫系统，包括液烫池、设置在液烫池内的用于将固定有禽类的挂架沿液烫池输送的轨道单元，其特征在于，还包括热泵装置，所述热泵装置包括散热端和吸热端，所述散热端与液烫池内的液体热交换；所述吸热端与大气进行热交换。该系统采用热泵替代原有的供热系统，成本降低，并且节能和环保，利于根据生产情况自由调节热泵功率。

技术领域

本发明涉及禽类加工设备领域，特别是一种基于空气能的禽类液烫系统。

背景技术

申请人杨君忠于2012年提出了一项发明专利申请CN 201210453490.1,其公开了一种移动方便的烫鸡装置，包括拨鸡导鸡装置，它包括支架、储存热水的半圆形底壳、半圆形上盖和出料板。这种烫鸡设备大多用于菜市场或小型加工厂。

流水线式的烫鸡池大多通过链条输送屠宰后的鸡进行液烫。在专利库内并未检索到较为接近的方案，通过补充检索，慧聪网的销售页面上展出了类似设备，具体网址为“https://b2b.hc360.com/supplyself/600996608.html”，供应商为诸城市宝顺屠宰设备有限公司，设备名称为“鸡立式浸烫机、家禽屠宰机械、屠宰流水线、脱毛机、脱羽机”。

其采用的是本领域常用的加热方法：蒸汽供热或锅炉热水供热。

无论哪种方法，其都要用到锅炉加热，其热损是非常大且在安全和环保方面都无法达到相应的要求。

发明内容

本发明的目的是提供一种基于空气能的禽类液烫系统，该系统采用热泵替代原有的供热系统，成本降低，并且节能和环保，利于根据生产情况自由调节热泵功率。

本发明提供的技术方案为：一种基于空气能的禽类液烫系统，包括液烫池、设置在液烫池内的用于将固定有禽类的挂架沿液烫池输送的轨道单元，还包括热泵装置，所述热泵装置包括散热端和吸热端，所述散热端与液烫池内的液体热交换；所述吸热端与大气进行热交换。

在上述的基于空气能的禽类液烫系统中，所述热泵装置包括压缩机、热交换器、膨胀阀、蒸发器，所述热泵装置中的导热媒介沿压缩机、热交换器、膨胀阀、蒸发器、压缩机形成回路；所述散热端为热交换器，所述吸热端为蒸发器。

在上述的基于空气能的禽类液烫系统中，所述散热端由多根热交换管路、输入管、输出管组成；所述输入管与压缩机的出口连通，所述输出管与膨胀阀的入口连通；所述热交换管路的一端连接至输入管且另外一端连接至输出管；所述热交换管路与液烫池内的液体热交换。

在上述的基于空气能的禽类液烫系统中，所述热交换管路布设于液烫池的底部。

在上述的基于空气能的禽类液烫系统中，所述液烫池上设有补水管和排水管。

在上述的基于空气能的禽类液烫系统中，所述液烫池内设有循环单元，所述循环单元包括机泵、进液管、排液管，所述进液管与液烫池导通且高度低于液烫池内的工作状态下的液面高度；所述排液管沿液烫池布置且连接有多根喷管；所述进液管与机泵的入口连通；所述排液管与机泵的出口连通。

在上述的基于空气能的禽类液烫系统中，所述排液管沿液烫池的底面的中部延伸，所述喷管竖直向上布置。

在上述的基于空气能的禽类液烫系统中，所述液烫池为长条状；所述液烫池的一端为进出口，所述轨道单元包括沿液烫池延伸的U型轨道，所述U型轨道的输入端和输出端均位于进出口处。

在上述的基于空气能的禽类液烫系统中，所述轨道单元设置于轨道下方的防摆架、设置于防摆架下方的下压架，所述挂架包括与轨道滑动配合的滑动部、用于挂住禽类的双脚的悬挂部、连接滑动部和悬挂部的连接框、设置于连接框上的防摆部；所述防摆架由两根并排的第一杆体组成，所述连接框穿过两根第一杆体的间隙，所述两根第一杆体的间隙小于防摆部的宽度；所述下压架用于将禽类的躯干限定于下压架的下方。