[发明专利]一种具有除尘功能的烟熏腊肉用烘烤设备有效
| 申请号： | 201910766275.9 | 申请日： | 2019-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN110278994B | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | 李瑛 | 申请（专利权）人： | 烟台千载食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/052 | 分类号： | A23B4/052 |
| 代理公司： | 11640 北京中索知识产权代理有限公司 | 代理人： | 周国勇 |
| 地址： | 264670 山东省烟台市高新技*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 烘烤箱体 燃烧室 除尘功能 烘烤设备 烟熏腊肉 转动 振动电机 草木灰 偏心块 圆形筒 抖动 弹簧 轴承 电机 燃烧 电机输出轴 顶部设置 焊接固定 机械领域 内壁顶部 固定套 落料板 输出端 底端 抖落 烘焙 落料 木枝 堆积 贯穿 延伸 | ||
1.一种具有除尘功能的烟熏腊肉用烘烤设备，包括烘烤箱体(1)，其特征在于：所述烘烤箱体(1)的顶部设置有电机(2)，所述电机(2)的输出端贯穿烘烤箱体(1)并延伸至烘烤箱体(1)的内部，位于所述电机(2)输出轴的外表面固定套接有轴承(3)，所述烘烤箱体(1)的内壁顶部与轴承(3)的外圈焊接固定，所述电机(2)输出轴的端部固定连接有连接盘(4)，所述连接盘(4)的底部固定连接有挂钩(5)，所述烘烤箱体(1)的顶部连通有排烟管(6)，所述烘烤箱体(1)的正面通过合页活动铰接有箱门(7)，所述烘烤箱体(1)的内壁底部设置有除尘装置(8)，所述除尘装置(8)上连接有燃烧装置(9)，所述除尘装置(8)连接有连接管(11)，所述除尘装置(8)上连接有水管(10)，所述连接管(11)远离除尘装置(8)的一端连通有负压连接管(12)；
所述除尘装置(8)包括圆形筒(801)、锥形落料板(802)、螺旋通道(803)和凹槽(804)，所述烘烤箱体(1)的内壁底部与圆形筒(801)固定连接，所述螺旋通道(803)开设在圆形筒(801)的内壁，所述凹槽(804)开设在螺旋通道(803)的内壁底部，所述圆形筒(801)的底部与锥形落料板(802)固定连接，所述锥形落料板(802)的底部与连接管(11)连通，所述水管(10)与螺旋通道(803)的内部连通，所述水管(10)远离螺旋通道(803)的一端贯穿烘烤箱体(1)并延伸至烘烤箱体(1)的外部；
所述燃烧装置(9)包括燃烧室(901)、锥形落料筛(902)、落料孔(903)、振动电机(904)和偏心块(905)以及弹簧(906)，所述燃烧室(901)位于圆形筒(801)的上方，所述圆形筒(801)的顶部与弹簧(906)焊接固定，所述弹簧(906)远离圆形筒(801)的一端与燃烧室(901)焊接固定，所述燃烧室(901)的底部与锥形落料筛(902)焊接固定，所述落料孔(903)开设在锥形落料筛(902)的凹面内壁，所述燃烧室(901)的外表面与振动电机(904)螺纹固定，所述振动电机(904)的输出端与偏心块(905)焊接固定。
2.根据权利要求1所述的一种具有除尘功能的烟熏腊肉用烘烤设备，其特征在于：所述锥形落料筛(902)的顶面为凹面。
3.根据权利要求1所述的一种具有除尘功能的烟熏腊肉用烘烤设备，其特征在于：所述螺旋通道(803)的形状呈螺旋状。
4.根据权利要求1所述的一种具有除尘功能的烟熏腊肉用烘烤设备，其特征在于：所述偏心块(905)的形状呈半圆形柱状，所述偏心块(905)与振动电机(904)的输出轴焊接固定。
5.根据权利要求1所述的一种具有除尘功能的烟熏腊肉用烘烤设备，其特征在于：所述负压连接管(12)与负压抽风部件连接。
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