[发明专利]一种油酸、亚油酸和α-亚麻酸比例均衡的调和油及其制备方法

权利要求书

1.一种油酸、亚油酸和α-亚麻酸比例均衡的调和油，其特征在于，包括以下质量的原料：亚麻籽30-50g、大豆30-40g、葵花籽10-20g、芝麻10-15g、花生15-25g、橄榄20-30g、山茶籽18-30g、核桃仁20-25g、紫苏10-15g、野生山杏仁10-15g、鱼油15-20g，且所述调和油中油酸、亚油酸和α-亚麻酸含量的比例为1-2：1：4-6。

2.根据权利要求1所述的一种油酸、亚油酸和α-亚麻酸比例均衡的调和油，其特征在于，所述调和油中包括以下质量份的原料：亚麻籽40g、大豆35g、葵花籽15g、芝麻12g、花生20g、橄榄25g、山茶籽24g、核桃仁23g、紫苏12g、野生山杏仁12g、鱼油18g。

3.根据权利要求1所述的一种油酸、亚油酸和α-亚麻酸比例均衡的调和油，其特征在于，所述调和油中油酸、亚油酸和α-亚麻酸含量的比例为1：1：4。

4.一种油酸、亚油酸和α-亚麻酸比例均衡的调和油的制备方法，制备如权利要求1-3所述的一种油酸、亚油酸和α-亚麻酸比例均衡的调和油，其特征在于，具体步骤如下：

(1)原料选取

将亚麻籽、大豆、葵花籽、芝麻、花生、橄榄、山茶籽、核桃仁、紫苏、野生山杏仁按上述质量配比称取原料，并将各原材料清洗干净，去除杂质，同时再按质量配比称取鱼油，备用；

(2)混合、粉碎

将步骤(1)中清洗后并去除杂质的原料使用粉碎机粉碎，粉碎采用逐一粉碎法，各原料分别粉碎，粉碎后采用滤网过滤，再将过滤完成的各粉碎后原料使用搅拌机搅拌均匀，将混合均匀的原料收集，备用；

(3)原油萃取

将步骤(2)中得到的混合均匀的物料放入投入容器中，使用超临界萃取技术，保持温度在常温32摄氏度内，萃取原油油脂，制得原油；

(4)原油精炼

将步骤(3)中制得的原油经过过滤、脱胶、脱色、水蒸气蒸馏、脱臭的工艺后得到成品油，收集；

(5)调和油配制

将步骤(1)中准备好的鱼油添加到步骤(4)中得到的成品油中，再使用搅拌器对混合油进行搅拌，使其充分混合，制得调和油。

5.根据权利要求4所述的一种油酸、亚油酸和α-亚麻酸比例均衡的调和油的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中滤网的目数在100-120目之间。

6.根据权利要求4所述的一种油酸、亚油酸和α-亚麻酸比例均衡的调和油的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中搅拌机工作模式为先高速搅拌，再低速搅拌，最后匀速搅拌，高速搅拌转速为：500r/min，低速搅拌转速为：200r/min，匀速搅拌转速为：300r/min。

7.根据权利要求4所述的一种油酸、亚油酸和α-亚麻酸比例均衡的调和油的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中的超临界萃取技术是使用处于临界压力和临界温度以上的二氧化碳流体,代替传统化学萃取中的有机溶酶作为萃取剂，从动、植物中提取有效成分，再通过减压、升温方式，达到分离提纯的目的。