[发明专利]蚕豆蛋白肽在制备治疗炎症的药物中的应用及药物

说明书

本发明公开了蚕豆蛋白肽在制备治疗炎症的药物中的应用，特别地，在制备治疗血管平滑肌细胞炎症的药物中的应用。所述蚕豆蛋白肽还可以用于制备治疗与所述炎症相关的疾病的药物，所述疾病包括高血压、动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗死、脑卒中等。本发明还提供了一种用于治疗炎症的药物，所述药物包括蚕豆蛋白肽，以及药学上可接受的载体或辅料。本发明从蚕豆中提取生物活性肽，能够实现上述应用，具有十分重要的医学和经济学意义。

技术领域

本发明属于药物技术领域，特别地，提供一种蚕豆蛋白肽在制备治疗炎症的药物中的应用及药物。

背景技术

炎症是机体对于刺激包括伤害、组织损伤以及传染性病原体的一种防御反应，是一种适应性的免疫反应，其包括慢性炎症和急性炎症。机体的氧化应激和炎症相互促进，相互抑制，二者具有密不可分的内在联系。炎症信号中间体的活化是通过调节修饰ROS/GSH的硫醇(R-SH)组来实现的，过量的活性氧(ROS)的产生破坏机体氧化还原平衡，并通过核转录因子κB(NF-κB)放大了炎症反应，从而诱导促炎症细胞因子如TNF-α、IL-1、IL-6、环氧化酶2(COX2)和诱导型一氧化氮合酶(iNOS)等的转录，进而加重炎症。

近年来伴随生活方式的改变，心血管疾病尤其是高血压的发病率逐年上升。高血压的发病率上升也是引起其它心血管疾病发病率和死亡率增高的常见原因。利尿剂、血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)、钙离子拮抗剂(CCB)、AT1R拮抗剂(ARB)等是临床应用最多的五大类降压药，其起效快，作用明确有力，服用及携带起来便捷。但其降压幅度较大，降压不平稳，停药后血压容易反弹，得不到很好维持，容易引发脑血管疾病。

原发性高血压的主要特征是外周血管阻力增加。外周血管阻力增加的原因一方面内皮细胞是至关重要的血管张力调节器，但高血压患者的内皮细胞功能受损，使得血管舒张减少，导致血压升高；另一方面，促炎和血栓形成的状态会让血管的张力变大，导致血压升高。因此，降低血管组织的局部炎症程度是病理、生理学重要的降压方式。又由于机体的氧化应激和炎症具有密不可分的内在联系，因此，从抑制炎症反应和氧化应激的角度研发新型的降血压药物就具有十分重要的意义。肾素-血管紧张素系统(RAS)是人体调节人体血压的重要的内分泌系统，血管紧张素II(Ang II)是RAS已知活性最强的缩血管生物活性肽，血管紧张素II-1型受体(AT1R)是RAS的主要效应器，可介导Ang II的生理学效应，从而诱导血管平滑肌细胞(VSMCs)的氧化应激、炎症、细胞增殖和迁移等。Ang II目前已成为诱导各种心血管疾病病理基础的主要刺激因素之一。由此可见，抑制Ang II诱导VSMCs氧化应激、炎症及过度细胞增殖和迁移可作为一个治疗心血管疾病，特别是高血压的重要靶点。

很多研究者从植物中提取植物蛋白肽用于治疗多种多样的疾病，不同植物蛋白质来源的肽的功能：玉米肽具有抗氧化、低过敏性、抗疲劳、促进酒精代谢的作用；小麦肽具有血管紧张素转化酶抑制、免疫调节、抗氧化作用；大米肽具有血管紧张素转化酶抑制、类阿片拮抗活性和免疫调节肽作用；花生肽具有血管紧张素转化酶抑制作用；荞麦肽具有血管紧张素转化酶抑制作用；蚕豆肽具有抑菌作用。

目前关于蚕豆功能活性方面的研究主要集中在多酚类物质上，未见关于蚕豆肽用于制备治疗炎症的药物及治疗与炎症相关的疾病例如高血压、动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗死和脑卒中的药物的相关报道。

发明内容

本发明的发明人在长期的生产研发中，意外地发现蚕豆蛋白肽可减少COX2的转录，从而减少促炎症细胞因子的生成，减轻炎症，发挥消炎作用，因此可用于制备治疗炎症的药物。尤其是能减少VSMCs的氧化应激，可用于制备治疗VSMCs炎症的药物。

因此，本发明的第一个方面提供了蚕豆蛋白肽在制备治疗炎症的药物中的应用。

特别地，提供了所述蚕豆蛋白肽在制备治疗VSMCs炎症的药物中的应用。

根据本发明，所述的蚕豆蛋白肽的制备方法包括如下步骤：