[发明专利]一种养胃健脾汤品及其制备方法

说明书

本发明公开了一种养胃健脾汤品及其制备方法，该汤品由以下原料制成：大枣25～35份、山楂15～25份、薏苡仁15～25份、淡豆豉5～15份、砂仁3～8份、佛手3～8份、茯苓3～8份、黑胡椒3～8份、麦芽3～8份、莱菔子1～5份、鸡内金1～5份、陈皮1～5份、八角茴香1～5份。制备方法为：(1)称取各原料，洗净并除杂，备用；(2)将除杂后的原料干燥，备用；(3)将干燥后的各原料分别粉碎，过筛，备用；(4)将过筛后的各原料熟化后混合，搅拌均匀后得到汤材料；(5)将汤材料用可渗透材料包装，即得养胃健脾汤品。该汤品具有益气生津，消食健胃，生津止咳，提高免疫力的效果，适合长期饮用。

技术领域

本发明涉及食品保健技术领域，更具体的说是涉及一种养胃健脾汤品及其制备方法。

背景技术

目前，随着生活压力的不断增大，越来越多的人饮食不规律：不吃早餐、暴饮暴食、喝酒、冷饮、咖啡、浓茶等等，严重侵蚀着人类的身体，造成脾胃失和，越来越多的人有腹泻、呕吐、恶心、食欲不振等症状。胃病为一种慢性病，不可能在短期内痊愈，俗话说胃病“三分治，七分养”。越来越多的健脾养胃食品应运而生。

中医认为，脾胃为后天之本，是支持人体生命活动的能源所在。它受纳五谷果蔬，运化饮食精微于四肢百骸，最易被外邪、情志、饮食、劳倦等因素损伤而致病。在病变过程中，往往呈现出虚实夹杂的病理变化。胃为水谷之海，传化物而不藏，位居中焦，为气机升降枢纽，胃气以通为用，以降为和。脾主运化，藏精气而不泄。若脾胃虚弱，中气不足，运化功能失职，则出现胃内容物运化乏力，脾胃失和。故《景岳全书》曰：“虚寒之痞，凡过于忧思，或过于劳倦或饥饱失时或病后脾气未醒，或脾胃素弱之人而妄用寒凉克伐之剂，以致重伤脾气者，皆能有之。又凡脾胃虚弱者，多兼寒证，何也？盖脾胃属土，土虚者多因无火，土寒则气化无权，故多痞满，此则寒生于中也”。思虑和劳累等均可损伤脾气，脾气虚则胃亦虚，形成脾胃中气虚乏。表现为胃张力低，蠕动缓弱。胃脘隐痛，呕吐痰涎，纳呆痞闷乏力等。

但是，健脾养胃食品往往会对身体产生副作用，并不能达到理想的效果。

因此，研制出一种能够治疗脾胃失和、脾胃虚弱的养胃健脾汤品是本领域技术人员亟需解决的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种养胃健脾汤品及其制备方法，该汤品中各种原料药相互协调在一起能够最大程度的发挥药效，能起到益气生津，消食健胃，生津止咳，提高免疫力的效果，适合长期饮用。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

养胃健脾汤品，由以下重量份的原料制成：大枣25～35份、山楂15～25份、薏苡仁15～25份、淡豆豉5～15份、砂仁3～8份、佛手3～8份、茯苓3～8份、黑胡椒3～8份、麦芽3～8份、莱菔子1～5份、鸡内金1～5份、陈皮1～5份、八角茴香1～5份。

本发明的有益效果在于：

本发明养胃健脾汤品以补脾和胃、健胃消食为理论基础进行原料选择和组合，各种原料药相互协调在一起能够最大程度的发挥药效，能起到益气生津，消食健胃，生津止咳，提高免疫力的效果，适合长期饮用。

大枣，为鼠李科植物枣的成熟果实，味甘，性平，入脾、胃经；功效：补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒；主治：胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡。

山楂，蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，味酸、甘，性微温；归脾、胃、肝经；功效：消食健胃，行气散瘀，化浊降脂；主治：肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。

薏苡仁，主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤；功效：利水渗湿，清热排脓，除痹止痛，主治：小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分。