[发明专利]一种油污模拟剂及其制备方法和应用

说明书

本发明公开一种油污模拟剂及其制备方法和应用，涉及油污检测技术领域，用于解决现有技术中油烟机零部件耐油污性能测试时间过长的问题。本发明的油污模拟剂，由植物性油脂、动物性油脂和石蜡组成，以重量份数计，所述植物性油脂为30份～60份，所述动物性油脂为30份～60份，所述石蜡为1份～10份。本发明的油污模拟剂用于烟灶设备零部件的耐油污测试。

技术领域

本发明涉及油污检测技术领域，尤其涉及一种油污模拟剂及其制备方法和应用。

背景技术

由于食用油的种类繁多，烹调方式多样，导致烹饪油烟的成分十分复杂，烹饪油烟含有复杂的有机成分，具有较高的粘附性和扩散性。在使用油烟机过程中，烹调产生的油烟很容易附着在油烟机的外表面、内壁、叶轮、风道等结构上，长期积累的油垢会影响油烟机的正常运行，造成油烟吸排效果差、噪音大，影响油烟机的寿命。而现有油烟机在耐油污零部件的开发和评测过程中缺少科学合理的技术手段，若采用实际烹饪环境对零部件耐油污性能进行测试，测试时间过长。

发明内容

本发明提供一种油污模拟剂及其制备方法和应用，用于解决现有技术中油烟机零部件耐油污性能测试时间过长的问题。

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：

第一方面，本发明实施例提供了一种油污模拟剂，由植物油脂、动物性油脂和石蜡组成，以重量份数计，所述植物性油脂为30份～60份，所述动物性油脂为30份～60份，所述石蜡为1份～10份。

第二方面，本发明实施例还提供了一种油污模拟剂的制备方法，包括以下步骤：以重量份数计，称量30份～60份植物性油脂，30份～60份动物性油脂以及1份～10份石蜡，搅拌混合均匀后得到油脂混合物；将所述油脂混合物放入加热设备中加热至预设热解温度，并保温预设时间，得到油污模拟剂。

第三方面，本发明实施例还提供了一种上述实施例所述的油污模拟剂在烟灶设备零部件的耐油污性能测试中的应用。

本发明提供的油污模拟剂及其制备方法和应用，通过以重量份数计，称量30份～60份植物性油脂、30份～60份动物性油脂和1份～10份石蜡，将其搅拌混合均匀后得到油脂混合物；并将该油脂混合物放入加热设备中加热至预设热解温度，且保温预设时间，得到油污模拟剂。上述植物性油脂、动物性油脂及石蜡在被加热设备加热至预设热解温度过程中发生热解反应，产生醛、酮、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物、小分子烷烃和小分子烯烃等成分。因此，获得的油污模拟剂在组分上与通常的烹饪过程产生的油烟组分相近。本发明实施例的油污模拟剂能够真实模拟油烟机上常见的油烟，将该油污模拟剂应用在烟灶设备零部件的耐油污性能测试中，能够真实、客观的反映烟灶设备零部件的耐油污性能，测试时间较短，从而便于在研发过程中调整烟灶设备零部件的制作材料或涂层。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明实施例油污模拟剂的制备方法的流程示意图；

图2为本发明实施例油污模拟剂对烟灶设备待测试零部件的第一种耐油污性能测试方法的流程示意图；

图3为本发明实施例油污模拟剂对烟灶设备待测试零部件的第二种耐油污性能测试方法的流程示意图；

图4为本发明实施例油污模拟剂对烟灶设备待测试零部件的第三种耐油污性能测试方法的流程示意图。

具体实施方式