[发明专利]一种干红葡萄酒发酵罐的浸滞循环系统在审
| 申请号： | 201910781241.7 | 申请日： | 2019-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN111057627A | 公开（公告）日： | 2020-04-24 |
| 发明（设计）人： | 侯曼美;唐晓辉 | 申请（专利权）人： | 香格里拉（秦皇岛)葡萄酒有限公司 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 魏蓓 |
| 地址： | 066400 河北省秦皇*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 红葡萄酒 发酵 循环系统 | ||
1.一种干红葡萄酒发酵罐的浸滞循环系统，其特征在于：包括罐体(1)、中央筛网(2)、不锈钢横管(5)、离心泵(7)、软管(8)、喷淋头(9)、不锈钢竖管(10)、侧阀(6)，所述的罐体(1)从上至下依次分为罐口(101)、空气部(102)、皮渣层部(103)、发酵醪部(104)四个部分，所述的中央筛网(2)底部与所述罐体(1)底部中心可拆卸连接，所述的中央筛网(2)顶部与所述不锈钢竖管(10)可拆卸连接，所述的不锈钢竖管(10)远离所述中央筛网(2)一端高于所述罐口(101)上端，所述的罐体(1)下端设置有底阀(3)，所述的罐体(1)底端均匀设置有罐腿(4)，所述的不锈钢横管(5)一端与所述中央筛网(2)下端可拆卸连接，所述的不锈钢横管(5)远离所述中央筛网(2)的端部贯穿所述罐体(1)侧壁与所述侧阀(6)可拆卸连接，所述的侧阀(6)远离所述不锈钢横管(5)的端部与所述离心泵(7)可拆卸连接，所述的离心泵(7)远离所述侧阀(6)的端部与所述软管(8)可拆卸连接，所述的软管(8)远离所述离心泵(7)的端部与所述喷淋头(9)可拆卸连接。
2.根据权利要求1所述的一种干红葡萄酒发酵罐的浸滞循环系统，其特征在于：所述的离心泵(7)两端分别通过快接头与所述侧阀(6)和软管(8)可拆卸连接，所述的软管(8)远离所述离心泵(7)的端部通过快接头与所述喷淋头(9)可拆卸连接，所述的中央筛网(2)通过快接头与所述罐体(1)可拆卸连接，所述的不锈钢竖管(10)通过快接头与所述中央筛网(2)可拆卸连接，所述的不锈钢横管(5)通过快接头与所述中央筛网(2)和侧阀(6)可拆卸连接。
3.根据权利要求1所述的一种干红葡萄酒发酵罐的浸滞循环系统，其特征在于：所述的不锈钢横管(5)直径为50厘米，所述的不锈钢竖管(10)直径为50厘米，所述的软管(8)直径为50毫米，所述的喷淋头(9)与所述软管(8)连接的端部直径为50毫米，所述的喷淋头(9)远离所述软管(8)的端部直径为20毫米。
4.根据权利要求1或3所述的一种干红葡萄酒发酵罐的浸滞循环系统，其特征在于：所述的喷淋头(9)远离所述软管(8)的端部为扁平结构。
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