[发明专利]一种含有吡唑醚菌酯和白藜芦醇的乳油制剂及其应用

说明书

本发明公开了一种含有吡唑醚菌酯和白藜芦醇的乳油制剂及其应用，属于水果保鲜制剂的开发及应用技术领域，其配比如下：吡唑醚菌酯5～45％，白藜芦醇1～20％，植物精油5～45％，表面活性剂5～40％，余量为溶剂。将本发明的乳油制剂应用在香蕉、火龙果、荔枝和柑橘等水果的采后保鲜，对水果无药害，且有较好的保鲜效果。本发明的乳油制剂制备简单，且安全、高效、环保，具有较高的应用价值。

技术领域

本发明涉及一种含有吡唑醚菌酯和白藜芦醇的乳油制剂及其应用，属于水果保鲜制剂的开发及应用技术领域。

背景技术

吡唑醚菌酯是德国巴斯夫公司于1993年发现的一种兼具吡唑结构的甲氧丙烯酸甲酯类广谱杀菌剂。分子式C₁₉H₁₈ClN₃₀₄，分子量387.1。化学名称为N-(2-(1-(4-氯苯基)-1H-吡唑-3-基氧甲基〕苯基}(N-甲氧基)氨基酸甲酯，化学结构式为：

纯品为白色或灰白色固体，是在醚菌酯基础上改进后的高效线粒体呼吸抑制剂。用于防治子囊菌、担子菌、半知菌和卵菌纲真菌引起的叶枯病、锈病、白粉病、霜霉病、疫病、炭疽病、疮痂病、褐斑病、立枯病等多种病害。吡唑醚菌酯不仅毒性低，对非靶标生物安全，而且对使用者和环境均安全友好，已被美国EPA列为“减小风险的候选药剂”。

白藜芦醇化学名称为(E)-3，5，4-三羟基二苯乙烯，是一种非黄酮类的多酚化合物。白藜芦醇难溶于水，水中溶解度为30mg/L。白藜芦醇对光不稳定，在自然条件下以自由态和糖苷两种形式存在，分别存在顺式和反式两种异构体。植物中白藜芦醇主要以反式形式存在，反式异构体的生理活性强于顺式异构体。

白藜芦醇是一种具有芪类结构的非黄酮类多酚化合物，主要存在于多种人类食物中如桑葚、花生、凤梨、葡萄中，有着较高的使用安全性。研究表明，白藜芦醇具有多种药理活性，如抑制细胞增殖、抗氧化、抗炎、抗菌抗病毒、免疫调节等作用，是广为重视的天然活性成分，可广泛地应用于医药、保健品、食品、化妆品等领域，具有很高的药用价值和广阔的市场前景。如在医药领域用于抗癌、抗炎和抗过敏、抗风湿和预防心血管疾病等；在美容行业则用于制成降脂美容和减肥天然保健食品；在酒类中利用其抗氧化、抗自由基的特性，能降低酒精中毒的风险。

发明人意外发现：将吡唑醚菌酯和白藜芦醇合理复配，应用于香蕉、火龙果、荔枝和柑橘等水果的采后保鲜，在提高杀菌效果的同时，抑制乙烯产生，延长水果的保鲜期和货架期，提高了商品的价值，具有超叠加效应。

发明内容

本发明的目的之一是提供一种乳油制剂，在提高杀菌效果的同时，可以抑制乙烯产生，延长水果的保鲜期和货架期，提高商品价值。

本发明的上述目的是通过以下方案达到的：

一种含有吡唑醚菌酯和白藜芦醇的乳油制剂，其配比如下：吡唑醚菌酯5～45％，白藜芦醇1～20％，植物精油5～45％，表面活性剂5～40％，余量为溶剂。

优选地，所述的植物精油为肉桂精油、丁香精油、香茅精油、橘皮精油、薄荷油、松油醇、月桂醇、柠檬油、迷迭香油、桉叶油、茶树油中的一种或几种任意比例的混合。

优选地，所述的溶剂为大豆油、蓖麻油、棕榈油、汽油、柴油、矿物油、环己酮、二氯甲烷、乙酸乙酯、氯仿、乙醇、正辛醇、丙酮或己烷的一种或几种任意比例的混合。

优选地，所述的表面活性剂为脂肪醇聚氧乙烯醚、蓖麻油聚氧乙烯醚、烷基酚聚氧乙烯聚氧丙烯醚、苯乙基酚聚氧乙基聚氧丙基醚、EO-PO嵌段化合物、聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯、烷基苯磺酸钙或烷基酚聚氧乙烯醚磷酸酯乳化剂中的一种或几种任意比例的混合。

本发明的另一目的是要提供上述含有吡唑醚菌酯和白藜芦醇的乳油制剂的制备方法。

本发明的上述目的是通过以下方案达到的：