[发明专利]一种解淀粉芽孢杆菌培养物、制备方法及其应用

权利要求书

1.一种解淀粉芽孢杆菌（ Bacillus amyloliquefaciens ） 培养物的制备方法，其特征在于，所述制备方法为：

(1)配制固态发酵基料：预处理白酒糟粉为主要发酵基料，膨化玉米粉作为碳源、磷酸氢二铵作为氮源，碳酸钙作为酸度调节剂；其中膨化玉米粉的添加量为预处理白酒糟粉质量的5～15％；磷酸氢二铵的添加量为预处理白酒糟粉质量的5％；碳酸钙的添加量为预处理白酒糟粉质量的1.5～2.0％；

(2)解淀粉芽孢杆菌种子液的制备：将解淀粉芽孢杆菌用液体培养基活化，接代培养，制成种子液；

(3)发酵：将(2)中制备得到的种子液接种到(1)中的固态发酵基料中，接种量为质量体积比1～5％，用无菌水调节固态发酵基料的初始含水量为40～45％；

实时调整发酵基料的温度、湿度以及pH；

(4)成品制备：发酵结束之后，对发酵料进行冻干、粉碎过筛，即得；

所述步骤(2)具体过程如下：配制发酵种子液的培养基：蛋白胨1％、酵母膏0 .5％、葡萄糖1％、磷酸二氢钾0 .1％、七水合硫酸镁0.05％、碳酸钙0.5％，调节pH为7.2～7.5，115℃灭菌15min；35℃恒温摇床培养，转速180rpm/min，培养16h～20h，直至OD600nm达2.0～2.5；

所述预处理白酒糟粉的制备方法如下：

①烘干：将新鲜的白酒糟进行60～80℃烘干至含水量低于15％；将烘干后的白酒糟进行粉碎，得白酒糟粗粉；

②除稻壳：将白酒糟粗粉加入到清水中搅拌30～45min后静置3～5h，除去漂浮在水面的稻壳；将稻壳烘干后制备成生物质碳；

③沉淀物处理：将沉淀物再次进行60～80℃烘干至含水量低于10％；

④膨化处理：将白酒糟粗粉与步骤②中的生物质碳混合后进行低温膨化，得到预处理白酒糟粉。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤(3)所述发酵条件如下：发酵基料堆积厚度15cm～20cm，发酵过程中每隔2h翻料一次，维持基料整体温度在30℃～33℃。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤(3)中接种方式为稀释喷洒接种，用无菌水稀释后采用喷水壶均匀喷洒，接种过程中边接种边翻料。

4.如权利要求1所述的制备方法制备的解淀粉芽孢杆菌培养物在制备动物饲料添加剂方面的应用；

所述动物为猪、牛或羊。