[发明专利]一种生物去霉剂及其制备方法

说明书

本发明涉及饲料添加剂技术领域，具体涉及到一种生物去霉剂及其制备方法。所述生物去霉剂，其是由A、B、C三种组分组成，其中，所述A组分包括以下重量份的原料制成：酿酒酵母细胞壁30‑40份、松针粉40‑50份、玉米芯粉8‑12份；所述B组分为葡萄糖氧化酶，所述葡萄糖氧化酶在A组分中的添加量为90‑110u/g；所述C组分为枯草芽孢杆菌，所述枯草芽孢杆菌在A组分中的添加量为5×10⁸‑1.5×10⁹cfu/g。本发明制得的生物去霉剂可调节肠道，促进消化酶活性，促进营养物质吸收；可吸附和降解霉菌毒素，解除霉菌毒素中毒症状；可改善饲料品质，抑制细菌，减少畜阴户红肿；也可增强免疫细胞活性，提高免疫力，提高蛋鸡产蛋率和产蛋质量，降低猪便秘现象。

技术领域

本发明属于饲料添加剂技术领域，更具体地，本发明涉及一种生物去霉剂及其制备方法。

背景技术

饲料中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养成分，且结构疏松、吸湿性强，在一定温度、湿度条件下，容易因微生物的繁殖而发生腐败或霉变，特别是大量生长和繁殖霉菌。饲料被霉菌及霉菌毒素污染是目前饲料业和畜牧业生产中不可忽视的一个问题。根据世界粮农组织调查，世界上每年有25％的粮食受到已确认的霉菌毒素的污染，霉菌毒素可通过被污染的饲料危害动物。被霉菌污染的饲料，其营养物质被分解，适口性下降，并产生多种霉菌毒素，动物吃了发霉变质的饲料，会发生急性或慢性中毒症状，造成畜禽的生长速度缓慢，采食量下降，消化率降低，繁殖能力与免疫力下降，严重危害动物健康，甚至造成中毒死亡，给养殖业带来巨大的危害。

为了预防饲料霉变，在饲料中添加去霉剂是一种经济有效的方法，去霉剂的作用在于能破坏霉菌细胞壁及细胞内的酶，使酶蛋白变性而无法参与催化作用，有效地防止霉变。常见的去霉剂有有机酸类、有机酸盐及有机酸酯类以及一些复合防霉剂，但是这些都是化学去霉剂，本身对饲料品质没有改善，同时在使用过程中对动物有刺激性，在适口性、安全性及抑菌方面存在不足，不符合当今及未来对绿色食品的消费需求。所以，寻找一种无毒无害、高效广谱、成本低廉的生物去霉剂是目前国内市场急需解决的主要问题，也是解决饲料霉菌污染和保障动物健康的关键。

发明内容

为了解决上述问题，本发明第一个方面提供了一种生物去霉剂，其是由A、B、C三种组分组成，其中，所述A组分包括以下重量份的原料制成：酿酒酵母细胞壁30-40份、松针粉40-50份、玉米芯粉8-12份；所述B组分为葡萄糖氧化酶，所述葡萄糖氧化酶在A组分中的添加量为90-110u/g；所述C组分为枯草芽孢杆菌，所述枯草芽孢杆菌在A组分中的添加量为5×10⁸-1.5×10⁹cfu/g。

作为一种优选的技术方案，所述酿酒酵母细胞壁中甘露聚糖的含量≥20wt％。

作为一种优选的技术方案，所述松针粉是按照以下方法制得：将鲜松针清洗，干燥，粉碎至20-50目得到松针粗粉；将松针粗粉用球磨机球磨，得到松针细粉；将松针细粉和柠檬酸水溶液混合后超声处理，加入纤维素酶酶解，浓缩，冷冻干燥，得到松针粉。

作为一种优选的技术方案，所述球磨机的磨筒转速为40-60r/min；所述球磨用的球磨介质是由直径为38-42mm氧化锆珠和直径为4-6mm氧化锆珠组成。

作为一种优选的技术方案，所述直径为38-42mm氧化锆珠和直径为4-6mm氧化锆珠的质量比为1：(1.2-1.6)。

作为一种优选的技术方案，所述松针粗粉和球磨介质的质量比为1：(0.8-1)。

作为一种优选的技术方案，所述柠檬酸水溶液的质量分数为0.09-0.11％；所述酶解的方法为：在温度为28-32℃压力为9-11MPa搅拌2-3h。