[发明专利]一种煮食后果肉不易褐变的丝瓜品种选育方法

权利要求书

1.一种煮食后果肉不易褐变的丝瓜品种选育方法，其特征在于，以丝瓜品种‘短竹丝瓜’作母本、以广东丝瓜品种‘双优广东丝瓜’为父本杂交后，经过与‘双优广东丝瓜’的2代回交、与‘短竹丝瓜’的4代回交，所得材料再自交6代选育而成。

具体包括如下步骤：

(1)以丝瓜品种‘短竹丝瓜’作母本、以广东丝瓜品种‘双优广东丝瓜’为父本进行人工授粉，远缘杂交后得到种间杂种F1种子；

(2)种植F1植株，以种间杂种F1植株作母本，以‘双优广东丝瓜’作父本，进行回交，得到BC1F1种子，下一季种植BC1F1植株，以BC1F1植株为母本，继续用‘双优广东丝瓜’作父本，作第二次的回交，并得到BC2F1种子；

(3)种植BC2F1植株，以BC2F1植株为母本，再以‘短竹丝瓜’为父本进行回交，得到BC1F1′种子；下季种植BC1F1′植株，以BC1F1′植株为母本，以‘短竹丝瓜’为父本进行回交，得到BC2F1′种子，再下季种植BC2F1′植株，以BC2F1′植株为母本，以‘短竹丝瓜’为父本进行回交，得到BC3F1′种子，同样方法再与‘短竹丝瓜’回交，同理得到BC4F1′种子。

(4)种植BC4F1′植株，进行单株自交授粉，并进行单株分别留种，择优进入下一季种植，着重评价每一株果实的果肉高温煮食下的抗褐变能力以及果实风味，按照育种目标把BC4F1′植株连续自交5代，性状稳定后进行混合留种，即得到了一种煮食后果肉不易褐变的丝瓜品种XMR329。

2.根据权利要求1所述的一种煮食后果肉不易褐变的丝瓜品种选育方法，其特征在于步骤(1)中用2-3朵父本雄花授予一朵母本雌花柱头上。

3.根据权利要求1所述的一种煮食后果肉不易褐变的丝瓜品种选育方法，其特征在于步骤(2)和(3)中母本植株种植36株，父本植株种植6株。

4.根据权利要求1所述的一种煮食后果肉不易褐变的丝瓜品种选育方法，其特征在于步骤(4)中BC4F1′植株种植72株，且自交后选取3个单株进入下一代。